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 Je propose le nom de tyroleucine, pour le composé amidé étudié dans cette 

 Note. 



» La leucéine C°H"AzO^, dont j'ai antérieurement signalé l'existence 

 parmi les produits de décomposition de l'albumine, s'est rencontrée en 

 proportions notables, en même temps que la butalanine, dans les dépôts 

 cristallins qui m'avaient fourni la tyroleucine. 



» Elle pourrait, d'après cela, être envisagée comme une combinaison, 

 à équivalents égaux, de tyroleucine et de butalanine 



CH"AzO-+ C'H"AzO= =aeH"AzO-. 



» J'ai, en effet, constaté un grand nombre de fois que les acides amidés, 

 mélangés en solutions aqueuses ou alcooliques, offrent une tendance telle 

 à cristalliser en combinaisons équivalentes, que la séparation par cristalli- 

 sations fractionnées ne s'effectue pas sensiblement. De plus, la leucéine 

 se comporte, sous l'influence de la chaleur, comme la tyroleucine; seule- 

 ment, le sublimé blanc de butalanine est plus abondant. » 



CHIMIE ORGANIQUE. — Sur les propriétés optiques de la mannile; 

 par MM. A. Mcntz et E. Aubin. 



« Dans le Mémoire que nous avons eu l'honneur de présenter à l'Aca- 

 démie (' ), nous avons eu principalement pour but de résoudre leproblème 

 suivant : Etant données des mannites dérivant de sucres de propriétés optiques 

 différentes, rechercher si les propriétés optiques de ces mannites sont en rapport 

 avec celles des sucres générateurs. 



» M. G. Bouchardat (*) croit que cette question était résolue avant la 

 publication de notre travail. Nous ne le pensons pas. Dans son Mémoire 

 sur la mannite, M. Bouchardat ne dit nidlement qu'il s'est placé à ce point 

 de vue, et, se fiît-il placé à ce point de vue, ses expériences n'eussent pu 

 résoudre la question. 



» En effet, si M. Bouchardat a examiné des mannites de diverses pro- 

 venances et, entre autres, celles qu'on obtient par l'hydrogénation du glu- 

 cose et du sucre interverti, il ne peut pas prétendre avoir opéré sur des 

 mannites dérivant de sucres ayant des actions inverses sur la lumière 

 polarisée ; car il ne faudrait pas croire, en hydrogénant le sucre interverti, 



(') Séance du i8 décembre 1876. 

 (') Séance du 3 janvier 1877. 



