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 que la mannite produite vienne d'un sucre lévogyre. Le sucre interverti, 

 quoique lévogyre, contient la moitié de son poids de glucose qui, d'après 

 les expériences décrites dans notre Mémoire, s'hydrogéne Lien plus faci- 

 lement que la lévulose. La mannite obtenue dans ce cas est donc, pour la 

 plus grande partie, produite par le glucose dextrogyre. 



» On n'avait donc pas examiné des mannites dérivées de sucres de rota- 

 tions inverses. Nous l'avons fait, et nous avons la conviction que c'était là 

 le seul moyen de résoudre le problème que nous nous étions posé. 



» L'emploi des sels alcalins en général, chlorures, sulfates, carbo- 

 nates, etc., pour développer chez la mannite le jjouvoir rotatoirc, n'est pas 

 signalé par M. Bouchardat, qui se borne à étendre à quelques autres 

 borates l'observation faite par M. Vignon avec le borate de soude. 



» Quant à notre appréciation du pouvoir rolatoire de la mannite et à 

 l'historique de la question, nous renvoyons à notre Mémoire, dont nous 

 eussions désiré qu'on attendît la publication avant de discuter l'interpré- 

 tation donnée à nos expériences. >> 



CHIMIE ORGANIQUE. — Action de l'acide chlorocliromique sur les malières 

 organiques. Note de iNL A. Etard, présentée par M. Cahours. 



« La formule de l'acide chlorochromique ne comporte pas un dédou- 

 blement net en oxyde ou en chlorure de chrome. La transformation de ce 

 corps en acides chlorhydrique et chromique au contact de l'eau mon- 

 trant de plus qu'il peut agir comme chlorurant et comme oxvdnnt, il m'a 

 paru intéressant d'étudier son action sur divers produits organiques et en 

 particulier sur les hydrocarbures. 



» Le toluène est vivement attaqué; il est même indispensable d'en em- 

 ployer un grand excès et de refroidir pour éviter que réchauffement aille 

 jusqu'à la déflagration. 



» 200 grammes de toluène et 5o grammes d'acide réagissent lentement 

 à froid, et, au bout de dix heures, la masse boueuse traitée par l'eau 

 fournit du chlorure de chrome et nne huile qui, après distillation, laisse 

 un produit bouillant entre l'jG et 181) degrés. Celte huile constitue un mé- 

 lange d'essence d'amandes améres, caractérisé par sa transformation en 

 benzaldéiiyde-bisuHile de soude et.de chlorure de benzyle qui a été trans- 

 formé en chlorhydrate de tribenzylamine. 



» Il est à remarquer dans cette réaction que le chlore de l'acide chloro- 

 chromique produit avec le toluène liquide et froid iiti corps que le chlore 



