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positifdu couple élecfrocapillaire. Il en résulte que, dans l'incubation, le 

 jaune devra être réduit et l'albumine oxydée. Il suivrait de là que les prin- 

 cipes servant au développement de l'embryon seraient produits par ces 

 actions. 



» Nous rapporterons encore des faits qui présentent une certaine impor- 

 tance. On a trouvé, avec le sang veineux, le vin et le bouillon gras, les 

 forces éleclromotrices suivantes : 



Sang veineux — ) 



Vin + 



Sung veineux. 

 Bouillon gras. 



F = 1 3 



» Le bouillon et le vin étant positifs et se trouvant dans l'estomac en 

 contact avec le sang veineux par l'intermédiaire des vaisseaux, il en résulte 

 que la surface extérieure des vaisseaux est le pôle négatif des couples élec- 

 trocapiilaires, tandis que les pôles positifs se trouvent à l'intérieur. Par 

 suite, les liquides de l'estomac se trouvent réduits et le sang oxydé. 



') On comprend des lors l'importance de l'étude des effets de l'électricité 

 dans l'organisme, et eu particulier des courants électrocapillaires. Les 

 effets de ces courants peuvent d'ailleurs être modifiés par l'action d'un 

 courant extérieur, et cela est important à constater; car de pareilles mo- 

 difications des effets produits par les couples éleclrocapillaires de l'orga- 

 iMsriie peuvent avoir lieu dans toutes les applications de l'électricité à la 

 Thérapeutique. 



» Dans cette série de recherches, j'ai été conduit à étudier l'action 

 d'un courant extérieur sur les courants intérieurs électrocapillaires; par 

 exemple, si l'on prend deux appareils électrocapillaires à tubes fêlés, 

 dans lesquels chaque tube lèlé contient du nitrate de cuivre et plonge 

 dans le monosnlfure de sodium. Si l'on abandonnait ces deux appareils à 

 eux-mêmes, les deux fêlures se couvriraient également de cuivre réduit; 

 mais, dans chaque appareil, on plonge une lame de platine dans le nitrate 

 et une également dans le monosulfure, et l'on met les paires de lames en 

 relation chacune avec une pde à sulfate de cuivre, de façon que, dans un 

 des appareils, le courant de la pile aille dans le même sens que celui du 

 couple électrocapillaire et que, dans l'autre, les deux courants marchent 

 en sens inverse. On voit alors que, dans le premier cas, le dépôt de cuivre 

 augmente, tandis que, dans le second cas, il disparaît complètement; pa- 

 reds elfels sont produits dans les applications de l'électricité à la Théra- 



C. K., 1877. 1" icmcitrc, (T. LXXXIV, M" 4.) 20 



