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" Je ni'en)])rcsse de déclarer que les expériences de M. le D'' Bastian sont, en effet, très- 

 exactes. Elles donnent, le plus souvent, les résultats qu'il indique. » 



» Il explique alors pourquoi il s'écarte de moi, quant à l'interprétation 

 des résultats de ces expériences. On ne comprend guère, par conséquent, 

 comment M. Pasteur dit maintenant, dans sa Coiiimiuiication la plus ré- 

 cente : 



« Une seule chose importe en ce moment, c'est de savoir si le D' Bastian est toujours 

 convaincu que l'urine neutralisée exactement par la potasse donne des organismes micro- 

 scopiques. » 



» Ma réponse est simple. M. Pasteur a donné à entendre [ibid., p. 179), 

 que de la potasse solide chauffée à 100 degrés C. seulement produit 

 l'effet actuel. Je n'ai cependant fait aucune expérience avec de la potasse 

 solide, quoique, en opérant avec la liq uor polassœ homWie ci-dessus men- 

 tionnée, j'aie souvent obtenu les résultats en question, et je suis prêt à 

 démontrer à d'autres le fait de la fermentation de l'urine dans ces con- 

 ditions. 



» En se servant tle potasse solide, M. Pasteur s'est écarté inutilement 

 des conditions de mes expériences. On trouvera bien plus commode, en 

 les répétant, de les suivre exactement. Comme une quantité suffisante 

 de forte solution de potasse peut facilement être chauffée dans un tube 

 fermé, à la température fixée par M. Pasteur (no degrés C), il n'y a au- 

 cune raison de lui substituer de la potasse solide comme il l'a fait ('). 



» Dans sa Note du 17 juillet, M. Pasteur interprète mes résultats en 

 disant que la Urjuor potassœ, dont je me sers, immédiatement après avoir 

 été chauffée à 100 degrés C, a provoqué la fermentation de l'urine parce 

 qu'elle contenait des germes vivants qui n'avaient pas été détruits par cette 

 température de 100 degrés C, quoiqu'ils l'eussent été si la solution avait 

 été portée à iio degrés C. M. Pasteur m'a mal compris, s'il croit, 

 comme il le dit aujourd'hui, que je n'ai pas contesté la valeur de son argu- 

 ment. Je suis loin de le trouver « irréprochable », et cela, pour des raisons 

 que j'ai données ailleurs. Puisque je ne suis pas parvenu à me faire com- 

 prendre, il ne sera pas inutile de répéter les raisons qui me font rejeter abso- 

 lument l'interprétation de M. Pasteur. Les voici : 



» 1° 11 me paraît incroyable qu'iui liquide aussi puissamment caustique 



(') La liq uor potassœ dont je me suis servi m'a toujours été fournie parM. N. Martindate, 

 New Cavendish street, 10, Londres. 



