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du cyanure et du sulfure de iiutliyle, des carbures d'iiydrogène indéler- 

 inin(''S, et surtout de l'alcool mc'thv ii(|ue. Le mélange ainsi recueilli étant 

 mis à digérer sur l'oxyde de fer hydraté et la chaux éteinle, afin de décom- 

 poser les éthers et d'absorber k's produits cyanures, soumis ensuite à la 

 distillation, donne un produit fortement alcalin ])ar l'ammoniaque. Ce pro- 

 duit, étant neutralisé par l'acide sulfuriquc en léger excès et rectifié, donne 

 de l'alcool méthylique, dans un étal de pureté convenable pour la plupart 

 des usages industriels (' ). 



» En continuant l'évaporation delà liqueur brute alcaline, saturée par un 

 excès d'acide sulfurique, et condensant les vapeurs produites, ou recueille 

 de l'eau légèrement acide, par différents acides organiques, qui ont été ca- 

 ractérisés de la manière suivante • cette eau, neutralisée par le carbonate 

 de soude, étant évaporée, laisse comme résidu une matière cristalline brune 

 déliquescente. Cette matière ayant été agitée avec un mélange d'alcool et 

 d'acide sulfurique, et le tout abandonné au repos pendant douze heures, 

 on a ensuite distillé lentement; on a obtenu un mélange d'éthers, qui a 

 été purifié par agilalion avec une solution de chlorure de calcium alcalin, 

 desséché ensuite et soumis à une série de distillations fractionnées, de façon à 

 recueillir six produits, bouillant entre les limites suivantes de température : 



i" produit, (If 55° ù 58° 4"^^ prodiiil, de i i.}" ;i 1 19" 



2' » de ~.\ à 77 S" '• tli.'. . . . i33 à i36 



3* • de ()5 à 98 G" <■ do 162 à i65 



» Ces différents jjroduils, saponifiés par la baryte, ont donné des sels 

 qui ont permis de caractériser les acides suivants, premiers termes de la série 

 grasse. 



» Acides : formiciue, acétique, propionique, butyrique, valérianique et 

 caproïque. 



» Quand, parla concentration de la liqueur de sidfate d'ammoniaque, 

 on a obtenu une masse cristalline pâteuse, on laisse refroidir, puis on égoutte 

 l'eau mère sirupeuse brune et on lave le sel avec une solution saturée de 

 sulfate d'ammoniaque. Le produit ainsi obtenu doit être redissous dans l'eau 

 et purifié par une nouvelle cristallisation. L'eau mère sirupeuse de la pre- 

 mière cristallisation, concentrée de nouveau, donne une nouvelle quantité 

 de sulfate d'ammoniaque; mais, par une autre concentration et le refroidis- 



(') On obtient aiiibi t'iivijoii i''',4 d'alcool mélhylique ù 90 degrés par 100 kilogrammes 

 de mélasse traitée; ce rendement est supérieur à celui du bois soumis à la Ciubonisation. 



L'alcool inéihyliquc a été caractérisé par la formation des éthers oxalique et citrique et 

 de la métliyianiline. 



