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 » Ces charbons sont 3 à 4 fois plus tenaces et surtout bien plus rigides 

 que ceux de cornue; on les obtient eu longueurs illimitées, et des cylindres 

 de lo millimètres de diamètre peuvent être employés à 5o centimètres de 

 longueur sans crainte de les voir fléchir ou se croiser pendant les ruptures 

 de circuit, comme cela arrive trop souvent avec les autres; on les obtient 

 aussi facilement aux diamètres les plus réduits (2 millimètres) qu'aux plus 



gros. 



» Leur homogénéité chimique et physique donne une grande stabilité 

 au point lumineux; leur forme cylindrique, jointe à la régularité de leur 

 composition et de leur structure, fait que leurs cônes se maintiennent aussi 

 parfaitement taillés que s'ils étaient usés au tour : dès lors plus d'occulta- 

 tions du point lumineux maximum, comme celles qui sont produites par 

 les cornes saillantes et relativement froides des charbons de cornue; ils 

 n'ont pas l'inconvénient d'éclater à l'allumage comme ceux-ci par la dila- 

 tation énorme et instantanée des gaz renfermés dans leurs cellules closes, 

 quelquefois de plus de i millimètre cube. En leur donnant une même 

 densité moyenne, ils s'usent d'une même quantité à section égale ; ils sont 

 beaucoup plus conducteurs, et même sans addition de matières autres que 

 le carbone ils sont plus lumineux dans le rapport moyen de i,25 à i. » 



CHIMIE ANALYTIQUE. — Recherche et délerminalion des principales matières 

 colorantes eniplojées pour falsifier les vins; par M. G. Chancel. (Extrait 

 par l'auteur.) 



« Parmi les matières colorantes que l'on rencontre le plus fréquemment 

 dans les vins falsifiés, on peut citer, indépendamment de la fuchsine et des 

 diverses préparations désignées sous le nom de caramels, dont cette sub- 

 stance fait partie, la cochenille ammoniacale, l'acide sulfindigotique, le 

 campêche et les rouges d'orcéine et d'orcanette. 



» Je crois rendre service aux chimistes en publiant la marche que j'ai 

 adoptée pour reconnaître ces diverses substances. 



» Quand on ajoute à un vin naturel une solution de sous-acétate de 

 plomb, ou précipite, comme on le sait, la totalité de la matière colorante, 

 et, si l'on filtre, ou obtient une liqueur incolore. Mais, lorsque le vin exa- 

 miné contient de la fuchsine en quantité notable, le liquide filtré est coloré 

 en rose phis ou moins vif, et l'on peut séj^arer le principe colorant de sa 

 solution aqueuse en agitant celle-ci avec de l'alcool amylique. M. Romei 

 a indiqué cette réaction pour la recherche de la fuchsine seulement. Le 



