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en produisant des cristaux différents. Par exemple, dans le liquide sursaturé 

 formé par 



Acétate de soude fondu loo'^ 



Acide acétique à 28 pour 100 1 16"^ 



le triacétate, le biacétate cubique et l'acétate neutre donnent des cristal- 

 lisations de formes différentes. 



» Enfin il se produit quelquefois spontanément de gros cristaux qui 

 paraissent être des prismes orlliorliombiques. Il est impossible d'obtenir 

 ce dernier composé dans un état de pureté propre à l'analyse: constam- 

 ment, à un moment de l'extraction de ces cristaux sous l'iulluence d'iui 

 germe accidentel , on voit un point de la mnsse devenir opaque et la 

 transformation se propager rapidement. D'après l'analyse d'un produit dont 

 la purification a laissé le moins à désirer, cesel contiendrait 28 pour 100 

 de C*H*0' libre. Ce serait donc un sesquiacétate. 



» 5. L'étude des tensions de dissociation fournit encore un moyen de 

 caractériser les composés comme espèces chimiques. 



» Le triacétate de soude possède à 100 degrés une tension de dissocia- 

 tion d'environ 107 millimètres de merctue. Si l'on soumet du triacétate à 

 la dessiccation lente dans une cloche contenant de la chaux, on s.iit que ce 

 sel s'elfleurit lentement en perdant de l'acide acétique. Or si l'on jjrélève de 

 temps en teinps une petite portion du composé et qu'on en cherche la 

 tension à 100 degrés, on trouve constamment le nombre 108 millimètres, 

 jusqu'à un moment où la tension devient brusquement inférieiu'e à 38 mil- 

 litiièlres. A ce moment le sel analysé présente exactement la composition 

 NaOC*H'0% C'H'O'. 



» Les circonstances m'ont empêché de terminer ce travail, notamment 

 (le rechercher par la même méthode s'il existe des acétates anhydres inter- 

 médiaires entre le biacétate et l'acétate neutre; toutefois de mes expériences 

 il semble résulter que les sels acides formés par l'acétate de soude et l'acide 

 acétique sont: le triacétate NaOC*H'0% aC'irO' de Î\I. Rcrlhelot, le 

 biacétate cubique Na O, C*HH)', G'II*0', et peut-éirc un sesquiacétate. 



» Les autres sels acides décrits, ou n'ont pas une existence distincte, 

 ou sont des composés d'un ordre différent. » 



