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 avons fait connaître à M. le Ministre dans notre précédent Rapport et ce qui 

 est expliqué plus en détail dans le Mémoire de l'un de nous (M. PouilleP 

 présenté à l'Académie le 16 mai 1839 et publié dans le tome XXX de la Col- 

 lection des Mémoires de l'Académie des Sciences. 



» En consultant, ces Tables de Correspondance, une personne quel- 

 conque, pourvu qu'elle sache prendre correctement une densité par des 

 pesées, peut vérifier si un alcoomètre est bon ou mauvais, soit que la véri- 

 fication doive s'étendre à l'échelle entière, du seulement à des points déter- 

 minés de cette échelle. 



» M. Thomas ne conteste rien sur ces vei ités fondamentales, il déclare les 

 accepter sans aucune restriction ; sa demande, nous a-t-il dit, se réduit à faire 

 des vœux pour que l'échelle de l'alcoomètre soit double, c'est-à-dire qu'à 

 côté de chaque degré centésimal se trouve écrit le poids de 1 litre du mé- 

 lange alcoolique correspondant. Ceci est un détad auquel la Commission ne 

 peut pas attacher d'importance; la seule chose qui nous paraisse véritable- 

 ment importante, c'est que les Tables de Correspondance, dont nous venons 

 de parler, entre chaque degré centésimal de l'alcoomètre et la densité du 

 mélange alcoolique correspondant, reçoivent une publicité suffisante poul- 

 ies besoins de L'industrie, et qu'on les dispose sous les formes les plus con- 

 venables pour en rendre la pratique usuelle et commode, soit qu'on les 

 publie séparément, soit qu'elles deviennent un complément additionnel à 

 l'Instruction de Cav-Lussac. 



M. lîuiu.v. 



» La proposition de M. Baudin, qui a été transmise à l'Académie avec la 

 Lettre ministérielle du 29 octobre 1861 rapportée plus haut, est formulée en 

 ces termes : 



« Je propose donc à Votre Excellence de refondre entièrement l'alcoo- 

 » mètre en donnant le chiffre de sa densité et de lui accoler le densimètre 

 » comme moyen de contrôle. » 



» La Commission, après avoir entendu les explications qu'il était néces- 

 saire de demander à M. Baudin, est arrivée à conclure que M. Baudin pro- 

 pose simplement de construire de bons alcoomètres étalons et de bons 

 alcoomètres ordinaires. 



» M. Baudin parlait aussi, dans sa Lettre à M. le Ministre du Commerce, 

 d'un autre instrument qu'il nomme thermqdHalomèire; mais, après quelques 

 observations qui lui ont été faites dans le sein de la Commission, il n'a pas 

 insisté pour mettre cet instrument en parallèle avec l'alcoomètre. 



