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 chevet de sortie du liquéfacteur ne compensait pas la perte qu'il fait, il ne 

 tarderait pas à remonter et à suspendre ainsi la distribution qu'il est chargé 

 de faire au réfrigérant. Mais, comme on le voit, cette suspension n'aurait 

 lieu que quand elle devient nécessaire, c'est-à-dire quand le liquide en ré- 

 serve est près de s'épuiser. 



» A l'ouverture de sortie du distributeur est adapté un tube de petit dia- 

 mètre, arbitrairement long, arbitrairement sinueux, qui apporte enfin dans 

 l'intérieur du réfrigérant le liquide producteur du froid et qui termine ainsi 

 le premier trajet. Ce tube, avant de pénétrer dans le réfrigérant, est muni 

 d'un robinet qui est le premier qui se présente à partir de la chaudière ou de 

 l'origine même de la circulation. Pour faire sentir combien ce point d'arrêt 

 est nécessaire, il suffit de remarquer que la tension de la vapeur dans le ré- 

 frigérant doit être d'environ i atmosphère ou peut-être un peu plus, comme 

 nous le verrons tout à l'heure, tandis qu'elle est de 8 atmosphères dans la 

 chaudière. Avec cet excès de 7 atmosphères la vapeur de la chaudière ferait 

 donc irruption dans le réfrigérant, si ce premier robinet n'était pas interposé ; 

 il est donc indispensable, c'est lui qui modère l'effet de cet excès de pression, 

 qui l'arrête au besoin, et qui le réduit à ce qu'il doit être pour que le liquide 

 soit lancé dans le réfrigérant avec une impulsion convenable. 



>. Il serait superflu de décrire ici le réfrigérant, parce que sa forme et ses 

 dimensions dépendent de l'effet que l'on veut produire; elles sont très-dif- 

 férentes s'il s'agit de faire de la glace ou s'il s'agit de refroidir des masses 

 liquides qui se renouvellent avec plus ou moins de vitesse. Nous nous bor- 

 nerons à dire que la forme du réfrigérant est loin d'être arbitraire et que 

 dans tous les cas il y a deux conditions essentielles auxquelles elle reste 

 assujettie, savoir : d'offrir à l'évaporation de grandes surfaces toujours mouil- 

 lées par le liquide en même temps qu'une très-libre circulation à la vapeur, 

 ensuite de rassembler dans un espace circonscrit les résidus de l'évapora- 

 tion qui deviennent de plus en plus hydratés et dont il faut de temps à autre 

 purger le réfrigérant par des moyens sûrs et faciles. 



Trajet du réfrigérant à la chaudière. 



» La puissance de l'appareil est proportionnelle à la chaleur latente du 

 liquide volatil et au nombre des kilogrammes de vapeurs qui se forment par 

 heure dans le réfrigérant. Ce poids de vapeurs ne dépend lui-même que de 

 deux choses : de la forme du réfrigérant et de la différence qui existe entre 

 la force élastique générale qui règne dans sa capacité libre et la force élas- 

 tique maximum qui appartient à cette vapeur d'après la température du 



