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 l'acide carbonique, il vient à tourner, tout dégagement de gaz cesse. Ceci est 

 d'accord avec l'observation de M. Pasteur, que lorsque la fermentation 

 alcoolique devient lactique, tout dégagement de gaz cesse, lors même qu'il y 

 a encore beaucoup de sucre. C'est que, dans un cas comme dans l'autre, 

 c'est aux dépens du sucre que se forme l'acide lactique. » 



PHYSIOLOGIE. — Re< herclies expérimentales sur l'origine appareille et sur l'ori- 

 gine réelle des nerfs moteurs crâniens. — Détermination expérimentale de celle 

 dernière; par M. A. Chauveac. 



L'auteur en terminant son Mémoire résume, dans les conclusions sui- 

 vantes, les résultats de ses recherches : 



« i° Le point d'émergence des racines des nerfs moteurs encéphaliques, 

 ou l'origine apparente de leurs tubes nerveux, ne partage nullement les 

 propriétés physiologiques de ces racines. Ainsi, quand on irrite comparati- 

 vement, sur des animaux récemment tués, d'une part les racines motrices 

 crâniennes, d'autre part la substance médullaire au pourtour du point 

 d'émergence de celles-ci, on observe de belles contractions musculaires dans 

 le premier cas; jamais on n'en obtient dans le second. 



» 2° Sur les mêmes animaux récemment tués, la substance propre de la 

 moelle allongée est également inexcitable dans ses parties profondes; mais 

 les fibres des racines qui traversent cette substance sont excitables dans 

 toute l'étendue de leur trajet intra-médullaire, au même titre que leur partie 

 libre. 



o 3° Cette excitabilité de la partie profonde ou engagée des racines existe 

 non-seulement dans l'élément fibreux ou tubulaire de ces racines, mais 

 encore dans l'élément cellulaire. C'est ainsi que l'excitation des amas de 

 grosses cellules qui donnent naissance aux filets radiculaires des nerfs crâ- 

 niens, provoque d'aussi belles contractions que l'irritation de la partie libre 

 des racines. L'effet de cette excitation est unilatéral et direct, comme quand 

 on agit sur les nerfs eux-mêmes. Les contractions n'apparaissent des deux 

 côtés à la fois que si l'on excite sur la ligne médiane. 



» 4° Sur les animaux vivants, la mise en jeu du pouvoir excito-inoteui 

 propre delà moelle allongée peut provoquer des phénomènes spéciaux; 

 mais les faits relatifs à l'excitabilité de l'origine apparente et de l'origine 

 réelle des nerfs conservent néanmoins les caractères qui viennent d'être 

 signalés. 



