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l'aldéhyde benzoïque; au contraire, l'aldéhyde qu'on obtient par la même 

 méthode de l'acide toluique de Noad se comporte comme le véritable ho- 

 mologue de l'essence d'amandes amères. En effet, en distillant un mélange 

 de toluate et de formiate de chaux, on obtient une huile contenant une ma- 

 tière qui se combine au bisulfite de soude en produisant un corps bien 

 cristallisé. 



» En isolant ce composé, le dissolvant dans l'eau chaude et en traitant la 

 solution par un carbonate alcalin, il vient nager une huile incolore qui est 

 le véritable aldéhyde toluique G 8 H 8 0. 



» Cet aldéhyde possède une odeur poivrée, il bout sans décomposition à 

 la température fixe de 20/4°. Au contact de l'air il se transforme en acide to- 

 luique aussi rapidement que l'essence d'amandes amères en acide ben- 

 zoïque. 



» Traité par une solution alcoolique de potasse, il se transforme en to- 

 luate potassique et en alcool toluique. L'acide toluique qu'on obtient de son 

 sel potassique ainsi formé possède la même composition, le même point de 

 fusion et d'ébullition que l'acide toluique de Noad; mais il présente la lé- 

 gère différence de cristalliser par évaporation de la solution alcoolique en 

 gros cristaux durs, tandis que l'acide toluique de Noad, quoique épuré par 

 des cristallisations réitérées, ne donne jamais que des aiguilles minces et 

 flexibles. 



» L'alcool toluique G 8 H ,0 G t que je me suis procuré par le traitement de 

 l'aldéhyde avec la solution alcoolique de potasse, a été purifié par la pres- 

 sion entre le papier et des distillations réitérées. Il présente les caractères 

 suivants. C'est un corps blanc, cristallisé en aiguilles; il fond entre 58°,5 et 

 5o,°,5; il bout sans décomposition à une température fixe de 21 7' 1 . Il est peu 

 soluble dans l'eau froide, un peu plus dans l'eau bouillante. 11 se dépose, 

 par le refroidissement de cette solution, d'abord en petites gouttes huileuses 

 qui se prennent ensuite en fines aiguilles. Il est très-soluble dans l'alcool et 

 dans l'éther. 



» L'alcool toluique chauffé modérément avec l'acide nitrique ordinaire 

 se change en aldéhyde toluique qu'on épure en le combinant avec le bisul- 

 fite de soude. 



» L'alcool toluique fondu, soumis à l'action d'un courant de gaz chlor- 

 hydrique, donne de l'eau et une huile qui est l'éther toluochlorhydrique ou 

 chlorure de toluyle G"H 9 C1. Cette réaction est représentée pai l'équation 



G 9 H 10 O + H Cl = G 8 H 9 C1 4- H s O. 



