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 quand l'action est ralentie. Les indications théoriques qui découlent de ces 

 faits sont développées dans notre Mémoire. 



Température de i oo°. 

 Acide acétique et alcool à équivalenti égaux. 

 Durée de l'expérience. Proportion d'acide clhérifié. 



4 heures a5,8 



5 heures 3 1 , o 



g heures 4 ' > 2 



1 5 heures 4 7 > 4 



32 heures 55 , 7 



60 heures 5q,o 



83 heures 60,6 



1 5o heures 65 , o 



» La marche est analogue à celle de la combinaison opérée à froid, 

 mais bien plus rapide. En effet, 1200 heures entre 6° et g° combinent à peu 

 près la même proportion que 4 heures à ioo°; 3a heures à 100 degrés pro- 

 duisent le même effet que 368 jours à froid, etc. 



Températures supérieures à ioo°. 

 Même système. 

 Durée de l'expérience. Température. Proportion d'acide éthérifié. 



3 heures 1 70 64 , i 



42 heures 170 66,5 



22 heures 200 66,4 



» Ainsi 3 heures à 1 70 suffisent pour arriver presque au même terme 

 que i5o heures à .00° et pour arriver plus loin qu'un an à la température 

 ordinaire. 



» La décomposition des éthers par l'eau obéit à des lois analogues à 

 celles de leur formation; mais elle est beaucoup plus lente, toutes choses 

 égales d'ailleurs. » 



ÉCONOMIE RURALE. — Aperçu sommaire de l'état actuel de [épidémie des mûriers 

 et des vers à soie; par M. Guéri;n-Méxevii.le. (Extrait par l'auteur.) 



(Commission des vers à soie.) 



« Dans la Note que j'ai l'honneur de présenter aujourd'hui à l'Académie, 



