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grand pour une température basse que pour une températine haute. C'est 

 ce que j'avais dit dans ma réplique, et que M. Dupré croit en contradiclion 

 avec mon théorème. 



» Je pense que ce seul exemple suffira pour faire voir combien peu 

 M. Dupré connaît mes travaux qu'il critique. » 



CUIMIE. — Nouvelles études sur les dissolutions sursaturées. 

 Note de M. D. Gernez, présentée par M. Pasteur. 



« J'ai démontré, dans une communication récente (24 avril), que la 

 cristallisation d'une solution sursaturée de sulfate de soude à la temjjérature 

 ordinaire est toujours déterminée par le contact d'une parcelle infiniment 

 petite de sulfate de soude disséminée, soit dans l'air, soit à la surface des 

 corps avec lesquels on a touché le liquide; j'en ai déduit un procédé nou- 

 veau d'analyse qualitative d'une sensibilité pour ainsi dire infinie, et appli- 

 cable au sulfate de .soude et à un certain nombre d'autres corps dont on 

 peut préparer des solutions sursaturées. 



« Depuis Gay-Lussac on connaissait trois sels jouissant de cette propriété : 

 le sulfate, le séléniate et l'acétate de soude, auxquels Lœwel a ajouté le 

 carbonate de soude, le sulfate de magnésie et l'alun de potasse. 



» J'ai répété sur ces substances (le séléniate de soude excepté) les prin- 

 cipales expériences que j'avais faites sur le sulfate de soude, et j'ai constaté 

 que l'air ordinaire et les corps que l'on met en contact avec les solutions 

 sursaturées n'en déterminent pas lu cristallisation. S'il arrive que ces liqui- 

 des se prennent en masse cristalline à la température ordinaire, c'est qu'on 

 y introduit accidentellement une parcelle solide de la substance dissoute, 

 restée le plus souvent adhérente aux parois du vase dans lequel on l'a pré- 

 parée, ou que l'on opère dans un laboratoire dont l'air, sans cesse agité, 

 renferme en suspension des quantités d'autant plus considérables de ces 

 corps qu'ils sont pour la plupart efflorescents. 



» De même, le contact des composés quelconques de la Chimie avec le 

 liquide sursaturé ne produit aucun effet, et si l'on observe que certains 

 échantillons le font cristalliser, il est toujours possible de constater qu'ils 

 contiennent une petite quantité de la matière dissoute. 



1) Ainsi la solution sursaturée d'acétate de soude s'est prise en masse au 

 contact (les carbonates de plomb, de fer et de cuivre, et du benzoate de 

 plomb; on comprend, en effet, que ces corps, obtenus par précipitation 



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