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KCONOMIE DOMESTIQUE. — Sur wi nouvel appareil de filtrage ; 

 par M. S. Chaxtrax. 



(Commissaires, J\D.I. Cosie, de Quatrefages.) 



M. CosTE, faisant fonolion de Secrétaire perpétuel, présente un nouvel 

 appareil de filtrage inventé par M. Samuel Cliantran, appariteur an Collège 

 de France et chargé du soin de ses expériences de pisciculture, et s'exprime 

 en ces termes : 



« Les eaux de Paris sont, la plupart du temps, remplies de limon et 

 d'insectes de toute espèce; elles portent avec elles la niorlalilé dans nos 

 réservoirs; le fdtre imaginé par M . Samui 1 Chantran, et que je mets sous les 

 veux de l'Académie, permet de clarifier instantanément les eaux les plus 

 l)Ourbeuses et de les rendre d'une pureté parfaite. 



» Ce filtre, comme on peut le voir, est d'une extrême simplicité; il se 

 compose de ilewn. compartiments qui donnent 5ooo litres d'eau limpide en 

 vingt-quatre heures. 



» 11 est facile de varier la forme de l'appareil ; quant à l'efficacité du fil- 

 trage, l'épreuve en a été faite depuis deux ans dans mon laboratoire du Col- 

 lège de France; elle est complète et les résultats obtenus sont magnifiques. 



11 II y a plus : comme le mécanisme du filtrage repose sur l'emploi d'é- 

 poiiges superposées, nous avons constaté que le passage de l'eau par l'é- 

 ponge facilite son aération et lui donne une qualité meilleure. 



» Le nouveau filtre de M. Samuel Chantran serait avantageux pour les 

 armées en campagne; nos malheureux soldats ne seraient plus exposés à 

 boire de l'eau samnâlre ou bourbeuse. Dans la marine, l'application en serait 

 aussi très-utile; les eaux conservées, qui se corrompent si vite, repren- 

 draient en un instant leur pureté primitive, et le procédé est si expéditif, 

 qu'en multipliant les compartiments on peut filtrer autant d'eau qu'on 

 vont. » 



ZOOLOGIE. — Sur le phénomène désigné vulgairement sous le nom 

 de mer de lait. Note de M. B. Coste. 



(Commissaires, MM. Coste, de Quatrefages.) 



« Le 4 septembre 1864^ à g heures du soir, étant par 5o degrés longi- 

 tude est et 9 degrés latitude nord, nous aperçûmes tout d'un coup une 

 grande nappe blanche phosphorescente, mais d'une phosphorescence mate 



