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CHIMIE ORGANIQUE. — Analyse du Varecli nageur ou Raisin du tropique 

 (Sargassum bacciferum); par M. B. Corexwixder. (Extrait par l'auteur.) 



(Commissaires : MM. Payen, Boussingault.) 



« J'ai fait autrefois des recherches pour découvrir le phosphore dans 

 l'eau de mer, mais je n'ai pu parvenir à en constater la présence avec cer- 

 titude. 



» Cependant, j'ai appris depuis qu'un chimiste allemand, qui a publié 

 des analyses de l'eau de la mer, y a découvert une faible proportion d'acide 

 phosphorique. 



» Je ne me permettrai pas de révoquer en doute l'exactitude du résidtat 

 annoncé par ce savant. Peut-être a-t-il poussé plus loin que moi ses inves- 

 tigations? Peut-être aussi l'eau que j'ai analysée ne contenait-elle pas de 

 phosphore par suite de circonstances particulières? En tout cas, les faibles 

 indices qu'on peut obtenir par une analyse directe ne me paraissant pas de 

 nature à satisfaire l'esprit, j'ai cru pouvoir résoudre le problème en analy- 

 sant les cendres des plantes marines. 



» En faisant des recherches à ce point de vue sur des Fucus recueillis 

 au pied des falaises de Normandie ou sur les jetées de Dunkerque, j'ai 

 constamment trouvé dans leurs cendres des proportions de phosphates assez 

 considérables (i). 



» On sait que les Varechs sont dépourvus de racines proprement dites; 

 ils s'attachent à la surface des corps solides, mais n'y pénètrent pas. Ces 

 plantes ne peuvent donc trouver que dans la mer elle-même le phosphore 

 qui est utile à leur organisation. 



» Néanmoins, je ne me suis pas contenté de cette démonstration. J'ai eu 

 l'idée d'opérer de semblables recherches sur ces Fucus qui vivent au milieu 

 de l'Océan, à une distance considérable des côtes, et que les marins appel- 

 lent Raisins du tropique [Fucus ou Sargassum natans, Sargassum bacciferum.) 



r> Un capitaine au long cours ayant eu l'obligeance d'en recueillir à mon 

 intention sous les tropiques pendant son retour d'un voyage aux Antilles, 

 j'ai pu me donner la satisfaction que je désirais, et j'ai profité de l'occasion, 

 non-seulement pour rechercher le phosphore que cette plante marine peut 

 contenir, mais aussi pour en faire luie analyse détaillée. 



(i) M. Godechens, qui a publié des analyses de cendres de plusieurs espèces de Fucus, 

 y a trouvé aussi de l'acide phosphorique. 



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