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» Le calcul établi montre que, pour atteindre son évolution complète, 

 ce blé a dû emmagasiner 2498° de chaleur en 1 877-78 et 2432° en 1 878-79. 

 Ce sont, très approximativement, les chiffres trouvés par M. Hervé 

 Mangon pour le blé cultivé en Normandie (2365° pour une moyenne 

 de neuf ans); mais, pour arriver à cette somme de chaleur, le blé eu 

 Normandie met en moyenne deux cent soixante-dix jours, tandis que dans 

 la plaine du Chéliff il n'en met que cent quatre-vingts. 



» Ces expériences, faites sur des blés de variétés différentes et sous des 

 climats si opposés, offrent un exemple des liens d'étroite affinité qui relient 

 entre eux les individus d'un même genre; elles prouvent, de plus, que les 

 dissemblances que l'on constate dans la végétation de régions diverses sont 

 moins profondes qu'un examen superficiel ne pourrait le faire supposer, et 

 qu'elles obéissent en réalité à des lois que de nombreuses et exactes obser- 

 vations météorologiques permettront peut-être un jour de généraliser, au 

 grand profit de l'Agriculture. » 



CHIMIE ANALYTIQUE. — Remarques sur l'emploi de la pile de Smithson pour la 

 recherche du mercure, particulièrement dans les eaux minérales. Note de 

 M. J. Lefoht, présentée par M. Berthelot. 



« Le couple voltaïque, or et étain, imaginé par le D"" Smithson pour 

 déceler le mercure en quantité très minime a été, de la part d'Orfila, l'objet 

 d'une critique qui n'est fondée qu'en partie. Ce chimiste avait en effet con- 

 staté que, lorsque l'appareil était laissé pendant un certain temps dans un 

 liquide prétendu mercuriel, il se dissolvait un peu d'étain qui se déposait 

 de nouveau sur la lame d'or, de manière que ce métal blanchissait même 

 en l'absence du mercure. 



» Il est évident que l'expérience, réduite à cette première partie de 

 l'opération, peut conduire à un résultat douteux, voire même erroné ; mais, 

 l'étain n'étant pas volatil, il suffit de poursuivre l'analyse en chauffant la 

 lame d'or dans un tube étroit, afin d'en chasser le dépôt qui y adhère, et 

 de faire réagir ensuite, sur le sublimé métallique, de la vapeur d'iode, pour 

 en obtenir du biiodure de mercure, d'une teinte rouge plus ou moins 

 accentuée. 



» Si le mélange sur lequel on opérait contenait réellement du mer- 

 cure, l'opération que je viens de décrire ne laisse aucun doute sur l'exac- 

 titude et la sensibilité du procédé; mais là s'arrête la garantie de la pile 



