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 flacon renfermant une cinquantaine de grammes d'ini liquide très acide, 

 ainsi que des sels de sonde obtenus en faisant passer dans une solution de 

 carbonate de cette base les gaz provenant de la distillation d'une quantité 

 considérable d'acides gras bruts, 200000*'^ environ, nous nous sommes 

 proposés d'examiner ces produits avec un très grand soin. 



» La distillation des sels de soude avec de l'acide sulfurique étendu 

 de son volume d'eau nous a fourni une certaine quantité de liquide que 

 nous avons réuni à celui que contenait la fiole dont nous avons parlé plus 

 haut. La quantité totale de ce liquide, qui ne s'élevait qu'à iSo^"^ à iSS^'^et 

 qui renfermait une certaine proportion d'eau, ayant été redistillée dans l'ap- 

 pareil Lebel-Henninger, nous a fourni comme produit principal un liquide 

 bouillant entre 162° et 164", qui, après complète purification, présentait la 

 composition et les propriétés de l'acide butyrique normal, que nous avons 

 obtenu cette fois, malgré la petite quantité de matière que nous avions à 

 notre disposition, en proportion plus considérable que celle que nous 

 avions retirée des 10''* de l'envoi précédent de M. Laurent. Les dernières 

 portions, qui distillaient entre 180" et 190°, renfermaient principalement de 

 l'acide valérique. 



» Nous avons séparé de la portion la plus volatile deux liquides, l'un 

 bouillant entre 106*^ et 122°, le second entre 135" et r45", que nous avons 

 soumis à un examen attentif. 



» La première partie, ayant été saturée par du carbonate de soude, et le 

 sel obtenu ayant été, après complète dessiccation, distillé avec de l'acide 

 sulfurique concentré, nous a donné quelques grammes seulement d'un 

 produit bouillant entre ir8" et 120", qui présentait franchement l'odeur 

 caractéristique de l'acide acétique, sans aucune trace d'odeur butyrique. 

 Nous avons transformé cet acide en sel d'argent, qui s'est séparé du liquide 

 qui le renfermait en dissolution sous la forme de fines aiguilles nacrées, 

 présentant la plus parfaite ressemblance avec de l'acétate d'argent que 

 nous avi(»ns préparé avec de l'acide acétique pur. 



» Une détermination d'argent nous a fourni le nombre 65,8, un peu supé- 

 rieur à celui qu'indique la théorie, 64, 7, résultat qui s'explique facilement, 

 le sel ayant pris, bien qu'à l'abri de la lumière, une coloration brune qui 

 y indiquait la présence d'une petite quantité de métal réduit. 



» Cette réduction peut être considérée comme devant être attribuée à la 

 présence d'une très petite quantité d'acide formique, dont nous avons pu 

 constaterla présence dans l'acidebouillant entre 1 18" et 120°, et qui, comme 



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