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 dixièmes d'os ayant servi à la pn'-pa ration de ia colle forte, et par con- 

 séquent dépouillés de matières putrescibles, réduits à la meule en poudre 

 fine blutée comme de la f;u'ine. Cette incorporation n'altérait en rien le 

 goût du pain ou du biscuit; sans aucune autre addition que celle d'un peu 

 de sel, on en obtenait très promptement, par décoction, une panade dont 

 l'usage n'a jamais présenté d'inconvénients et même a offert de sérieux 

 avantages pour prévenir ou combattre les accidents dyssenlériques dont 

 les blessés ou les malades étaient fréquemment atteints, surtout dans la 

 dernière période du siège. La combinaison de la viande avec les produits 

 féculents se produit également dans les biscuits SpratI, employés généra- 

 lement pour la nourriture des chiens de chasse. 



HISTOLOGIE. — De la jorinalion des ovales et de l'ovaire chez les Mammifères 

 et les Verlébrés ovipares. IN'ote de M. O. Cadiat, présentée par M. llobin. 



« Il est généralement admis, depuis les recherches de Valentin, de Pflû- 

 ger et surtout de Waldeyer, que l'ovule se forme avant l'ovaire et qu'il 

 apparaît chez le Poulet au quatrième jour d'incubation, au milieu des élé- 

 menls dits de répitliélium (jerminatif. 



» D'après Waldeyer, cet épithélium formerait, dans l'épaisseur de l'émi- 

 nence génitale, des involutions au milieu desquelles naîtraient des ovules. 

 Ces involutions, ayant forme de tubes, se segmenteraient autour de chaque 

 ovule de façon à délimiter une sorte de petit kyste rempli d'épithélium. 

 L'ovule occuperait la partie centrale de celte masse épithéliale, et les cel- 

 lules enveloppantes deviendraient l'épilhélium du follicule. Ainsi se trouve- 

 rait constituée la vésicule de de Graaf. D'après cela, tous les éléments de 

 répitliélium dit germinalif ([ui ne prendraient pas le caractère d'ovules ser- 

 viraient à former l'épithélium de l'ovisac. Les recherches auxquelles je me 

 suis livré sur ce sujet me permettent d'affirmer : 



» 1° Que l'épilhélium germinalif et l'ovaire lui-même ne renferment 

 de véritables ovules qu'à une période avancée du développement, alors 

 que les organes génitaux externes permettent déjà de différencier les 

 sexes ; 



» 2° Que l'épithélium de la vésicule de de Graaf a une tout autre ori- 

 gine que la couche de revêtement de l'éminence génitale dite éjAlliéliitm 

 germinatij. 

 '» Les ovules et les vésicules de de Graaf dérivent d éléments que l'on 



