( 88i ) 

 chien, on voit qu'on ne peut établir de rapport exact entre eux que pour 

 une température délerminée. A /\o", du suc gastrique de chien l'emporta en 

 activité sur du suc gastrique de poisson. A 3^°, ce fut le contraire. 



» S" Il semble que le suc gastrique de poisson n'agisse sur l'amidon ni à 

 la température ordinaire, ni à 40°, ni dans un milieu acide, ni dans un mi- 

 lieu neutre. Peut-être est-ce k cause de l'écoulement perpétuel de salive 

 dans l'estomac que, chez les Mammifères, il y a saccharification des fé- 

 cules pendant la digestion gastrique. 



» Pour faire ces diverses expériences, il est nécessaire de prendre des 

 animaux très frais, ou mieux vivant encore, car en quelques heures l'es- 

 tomac se digère lui-même, et la muqueuse stomacale a complètement dis- 

 paru, par suite de celte autodigestion. » 



PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. — Analyses de chlorophylle. 

 Note de M. Rogalski. 



« J'ai trouvé, dans le n° 9 du 27 février du Botanische Zeitiing, une tra- 

 duction allemande du Mémoire de M. Arm. Gautier inséré dans les 

 Comptes rendus du 17 novembre 1879. M. Gautier y présente les résultats 

 d'une analyse élémentaire de chlorophylle cristallisée et fait remarquer 

 que les résultats auxquels il est parvenu sont à peu près identiques à ceux 

 de l'analyse élémentaire publiée par le professeur Hoppe-Seyler dans les 

 Berichte der deulschen chemischen Gesellschafl du i" septembre 1879 et 

 relative à un corps qu'il nomme chloroph/ltane. 



» Je possède sur ce sujet des résultats personnels que je prends la li- 

 berté de présenter. 



» J'ai donné dans ma dissertation inaugurale, intitulée /îô/e de la chloro- 

 phylle dans l'assimilation, datée du 3o juin 1879 et acceptée par la Faculté 

 philosophique de l'Université jagellane de Cracovie, des analyses élémen- 

 taires de chlorophylle végétale. 



» Voici quels ont été mes résultats : 



Première analyse. 



Pour 100. 



/ C 73,199820 



^ , . . . H 10,5 



1° Substitution organique. / , . 



(g ^ 



2° Cendres (Ca) i ,674 



