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 chose qui est indispensable à la vie et à la multiplication du microbe du 

 choléra des poules, et c'est là ce qui rend les deux sortes de milieux égale- 

 ment inféconds. Selon toute vraisemblance cette séduisante théorie, basée 

 sur une des plus intéressantes séries de ces expériences nettes et décisives 

 dont M. Pasteur est coutumier, s'applique à la plupart des cas d'immunité 

 acquise par inoculation préventive; mais il me paraît difficile de l'adapter à 

 l'immunité naturelle dont jouissent les moutons algériens à l'égard de la 

 maladie bactéridienne. Les faits que je viens de faire connaître démontrent, 

 en effet, que la bacléridie charbonneuse se comporte, dans l'organisme des 

 moutons algériens, non pas comme s'il était privé de principes nécessaires 

 à la vie bactéridienne, mais bien plutôt comme si c'était un milieu rendu 

 impropre à cette dernière par la présence de substances nuisibles. En très 

 petit nombre, les bactéridies sont arrêtées dans leur développement par 

 l'influence inhibitoire de ces substances. Très nombreuses, au contraire, 

 elles peuvent surmonter bien plus facilement cet obstacle à leur proliféra- 

 tion. » 



VITICULTURE. — Résultats obtenus dans le traitement des vignes par le sulfo- 

 carbonate de potassium. Lettre de M. H. Mares à M. Dumas. 



(Renvoi à la Commission du Phylloxéra). 



« J'ai été souvent sur le point de vous écrire pendant les deux mois qui 

 viennent de s'écouler, et j'ai toujours ajourné, attendant le moment où se 

 produiraient sur les vignes des résultats, soit en bien, soit en mal. Ce mo- 

 ment me paraît être venu. 



» Je constate à Launacsur toutes mes vignes traitées, et plus particuliè- 

 rement sur celles qui ont reçu du sulfocarbonate de potassium dissous, une 

 reprise des plus remarquables, qui dépasse de beaucoup celle de l'année der- 

 nière. Nous nous rapprochons de l'état normal, nous l'atteignons même sur 

 divers points avec le sulfocarbonate, après être tombés, en 1878, au dernier 

 état de délabrement sous la double influence du Phylloxéra et delà séche- 

 resse. 



» Nous en sommes actuellement à la troisième application sur la superficie 

 totale des vignes, seul mode de défense efficace, car j'ai parlout reconnu 

 que le traitement des seuls points d'attaque d'une vigne envahie n'aboutit 

 à aucun résultat sérieux. Dans ce cas, le Phylloxéra change de place et 

 s'étend plus rapidement aux portions encore vigoureuses de la vigne, et il 



