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 année sans donner de petits. En 1878, les pontes ont eu lieu en août et 

 septembre. Les produits de cette génération ont pondu, cette année, au 

 mois de juin. On voit qu'il y a eu là adaptation à notre climat, dont 

 les températures sont inverses de celles de l'Amérique méridionale. » 



CHIMIE VÉGÉTALE. — Nouvelles lechercties sur les Saxifrages. Applications de 

 leurs produits aux arts et à la thérapeutique. Expériences sur leur culture. 

 Note de MM. Garreau et Machelart. 



« Les Saxifrages, notamment les espèces à tiges frutescentes, fournissant 

 des produits jusqu'ici inconnus, et pouvant être la source d'applications 

 avantageuses, tant au point de vue de l'industrie qu'au point de vue de 

 la thérapeutique, il nous a paru utile de communiquer à l'Académie les 

 résultats de nos recherches. 



» Les souches de ces plantes contiennent : 1° un produit immédiat nou- 

 veau, bergenin; 2° du tannin; 3° de la fécule; substances que l'on peut 

 extraire 1° par l'élher aqueux, qui enlève le tannin, 2° en p reprenant le 

 résidu par l'alcool à 90° bouillant, qui, après concentration, laisse cristal- 

 liser le bergenin. 



» Bergenin. — Après purification, le bergenin se présente sous la forme 

 d'un corps solide, blanc, transparent, d'une amertume franche comme celle 

 du café et de la quinine; sa densité est de i,5; il cristallise en tétraèdres, 

 de sa solution alcoolique, et en prismes à base carrée terminés par un som- 

 met dièdre, de sa solution aqueuse. Son pouvoir réfringent est considé- 

 rable; il s'irise des couleurs du spectre sous la radiation solaire. Sa solution 

 aqueuse est sans action sur la lumière polarisée. Chauffé à i4o°, il perd son 

 équivalent d'eau et se transforme en un liquide incolore ou d'une couleur 

 légèrement ambrée, semblable à un vernis qui, en se refroidissant, se prend 

 en une masse transparente et fixe de nouveau peu à peu, au contact de l'air, 

 son équivalent d'eau, pour se transformer en tétraèdres dont l'ensemble 

 constitue une masse blanche pulvérulente. 



» Chauffé vers 3oo°, il se décompose en donnant les produits variés des 

 hydrates de carbone. Brûlé sur une lame de platine, il donne une flamme 

 fuligineuse et se consume sans traces de résidu. L'alcool à 90°, à la tempé- 

 rature de 1 5°, en dissout j^ ^^ son poids; l'eau à la même température 

 en dissout seulement g^; ces liquides bouillants le dissolvent en plus forte 

 proportion et le laissent cristalliser en partie par refroidissement. Le ber- 



