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moyennes des résultats de nos déterminalio 

 suivant : 



-un L consignées dans 



Tableau 



i.-il juries. 



NllUKTl'. 



il ortlre 

 dos 



espèces. 



1 (') 



Rendement moyen 



a llieclare 



Arrachages. 



■ ii poids. 



I. 



Races riche* 



considérées 



par nous 



comme 



hâtives. 



II. 



Haces riches 



considérées 



par nous 



comme 



tardives. 



III. 

 Kaces pauvres 



hâtives 

 anciennes. 



Première période i6i i \ 



Seconde période a836o 



Différences. 







/ Première période 32676 



' Seconde période . . 336 '3 



Différence 



617 



Première période '7" s 7 



Seconde période 278 36 



Différences 



m 



Première période . 

 Seconde période ■ 



Différences . 



Première période . 



34703 



?l( a ) 



Seconde période 3s-.. . 



Différences 3o,4o, 



Première période 18438 



Seconde période Î9221 



Différences 10783 



il 



Seconde période 

 Différences . . 



I I ' I ! 



J58oo 



1 »i' 



B(>) 



10 



Première période 3i555 



Seconde période 34* ' 4 



Différences 325g 



Première période 6070S 



Seconde période 73248 



Différences. 



i254o 



Première période 65886 



Seconde période 71.112 



en sucre. 

 k = 



jo5s 

 4583 



ja 1 



',,„', 



i3o 



• 



; 'i'ii 

 4>9 S 



~7* 



3852 

 3 97 8 



1 26 



}goo 



567 1 



5 3 1 6 

 688j 



5864 

 6779 



gij 



î'f'î 

 "> 7 .") j 



801 

 61 32 



6092 



460 



-ll.'ll, 



6604 



Densité 



du jus 



7>9° 



8, ; 1 



0,45 



:'i 



7 ' _) 

 0, ) 



7.4" 

 0. .57 



6,88 



7> :, 4 

 0,66 



6,58 

 7,-4 

 o,56 



7,03 



7 1 ' '° 



7. s 



s,.; 



o,5o 



5,4o 



'1,6" 



5. s 

 4,8 



de jus. 



%r 



17.1.0 



.-. ', 3 

 o,83 



17. l 'S 



-o,o3 



16,46 

 17,08 



0,62 



16,04 

 16,68 



, 64 



1 j , sô 

 M', jg 



i ~> , "» ! 



1 5 , 7b 



16.1/, 



'''■77 

 o, 7 3 



.7,80 

 18,80 



1 i . >o 

 9,93 



1 1 ,91 



Sucre pour 



100g" 

 de in? 



- 



16, SO 



Différences 



5666 



-1.16 



1 1..1, 

 9,68 



- 1 . 58 



1008*1 



iMMlcravc 



1.1.. m 

 16,16 



|6,02 

 ''■98 



■- -o,o4 



i5,32 



1 5 . 85 



14,98 



r..'i.-i 



■4,84 



1 3 ,43 



... ... 



. i . 16 



1 î ! 7 ' 



'] 98 



1 5 . 58 

 0,60 



16 , 5 1 



■7,4o 

 0,89 



1 . 1 . 1 13 

 9)47 



0,66 



(5,22 



1 5 , 1 8 

 — o,o4 



. i. 56 

 1 5,o8 



' 1,2-. 



' '1 , 7 a 



0,49 



14.10 

 1.4,66 



M, ... 



i3,8 ; 



, 1 5 



1 1 . 2 3 

 ■4, 80 



0,57 



1 ". . 70 

 16,53 



o,83 



10, 10 

 9,00 



10,70 

 9,--3 



(i) \- 1, j>, 3, 4. — Variétés à forme conique, à collet assez large, à feuilles abondantes, ,i chair liés dure, à 

 peau très rugueuse. 



(-) N™ 5, 6, 7, 8.— Variétés i forme cylindrique, à collet moyen, .1 feuilles abondantes, ,1 chair dure, à peau 

 rugueuse. 



O N»" 9 et 10. — Variétés très productives, à forme conique, i petit collet; peu de feuilles, chair tendre, peau 

 lisse. 



