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 » Si nous rapprochons ces faits de ceux que nous avons précédemment 

 annoncés, nous pouvons dire que l'étain s'oxyde notablement, à la tem- 

 pérature ordinaire, dans l'air sec et dans l'air humide. Cette conclusion 

 concorde avec les données comparatives que l'on possède sur les chaleurs 

 de formation des oxydes métalliques. » 



CHIMIE VÉGÉTALE. — Sur un nouveau principe immédiat de l'ergot de seigle. 

 l'ergostërine. Note de M. C. Ta.vret, présentée par M. Berthelot. 



« I. L'ergot de seigle contient une substance cristallisée, que sa grande 

 ressemblance avec la cholestérine a pu faire prendre pour cette dernière. 

 Or, l'étude que je viens d'en faire montre que c'est bien un principe im- 

 médiat nouveau, qui diffère par sa composition de la cholestérine animale 

 ou de ses isomères végétaux, mais s'en rapproche par l'ensemble de ses 

 propriétés. C'est pour rappeler cette parenté que je l'appellerai ergostérine. 



» II. Préparation. — On épuise le seigle ergoté par plusieurs fois son 

 poids d'alcool; puis, après distillation, on lave à l'éther l'extrait obtenu. La 

 liqueur éthérée, distillée à son tour, laisse comme résidu une masse huileuse 

 remplie de fins cristaux. On essore à la trompe et au papier brouillard, 

 puis on purifie les cristaux par plusieurs cristallisations, d'abord dans de 

 l'alcool alcalin pour saponifier l'huile qui les souille, ensuite dans de l'al- 

 cool pur. Le rendement est d'environ 0,2 pour 1000. 



» III. Composition. — Les cristaux d'ergostérine contiennent de l'eau 

 de cristallisation qu'ils ne perdent complètement qu'à une température 

 très élevée. Aussi, pour les déshydrater, est-il nécessaire de les dessécher 

 àno°ou, ce qui est préférable, de les fondre dans le vide. Leur compo- 

 sition peut être représentée par la formule 



C 52 H 10 O-,H 2 O 2 . 



a D'autre part, les analyses du corps anhydre ont donné les résultats 

 suivants : 



1. 11. 



C 84,60 85 



H 1 1 ,06 u ,20 



4,34 3,8o 



100,00 100,00 



