COMPTES RENDUS 



DES SÉANCES 



DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES 



SEANCE DU LUNDI 4 FÉVRIER 1889. 

 PRÉSIDENCE DE M. DES CLOIZEAUX. 



MEMOIRES ET COMMUNICATIONS 



DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADÉMIE. 



CHIMIE AGRICOLE. — Sur (a déperdition d'azote pendant la décomposition 

 des matières organiques; par M. Tu. Schlœsixg. 



« Le fait que des matières organiques azotées dégagent de l'azote libre 

 pendant leur décomposition spontanée a été mis hors de doute pour la 

 première fois en i856par M. Reiset. De la viande, du fumier parvenu à 

 divers degrés de putréfaction ont été placés par notre savant Confrère 

 dans l'appareil bien connu qui lui avait déjà servi à exécuter, en collabo- 

 ration avec Regnault, ses recherches classiques sur la respiration. Les 

 analyses de l'air confiné dans l'appareil, faites au début et à la fin de 

 chaque expérience, ont constamment accusé une augmentation de la pro- 

 portion de l'azote, preuve certaine d'une exhalation de ce gaz par la ma- 

 tière en voie de décomposition. 



» Peu d'années après, MM. Lawes et Gilbert ont publié sur le même 



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