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 assez grand, et la netteté, malgré quelques exceptions, en est assez marquée 

 pour qu'il n'existe aucun doute sur la possession par les différents sujets 

 de qualités productives personnelles et transmissibles à leur descendance. 



» Les conditions suivant lesquelles le plant doit être choisi dérivent de 

 ces observations ; c'est aux tubercules moyens cjue le cultivateur doit 

 s'adresser, et ces tubercules, il les doit demander aux sujets à grande 

 énergie productive. Mes recherches d'ailleurs lui apportent un moyen 

 pratique pour reconnaître ces sujets. Des constatations répétées m'ont 

 permis d'établir expérimentalement qu'entre la richesse de la récolte pro- 

 chaine et la vigueur des parties aériennes qui la préparent, existe une re- 

 lation voisine de la proportionnalité; au pied de tout sujet à riche végé- 

 tation, se forme une récolte abondante. De là, pour opérer la sélection, 

 un procédé très simple ; celui-ci consiste à marquer dans le champ les 

 pieds faibles qu'on veut rejeter si l'ensemble de la culture est beau, les 

 pieds forts que l'on veut conserver, au contraire, si ce sont eux qui for- 

 ment l'exception. 



» C'est de la réunion des conditions diverses que j'ai résumées dans 

 cette Note que dépend la solution du problème consistant à obtenir nor- 

 malement, en France, des rendements à l'hectare de 20ooo kg à 25ooo ks 

 en pommes de terre riches à 16-17 P our IO ° de fécule anhydre. 



» La question se ramène, en somme, à consacrer à cette culture des 

 terres de bonne qualité, à les labourer profondément, à leur donner une 

 fumure appropriée à leur composition, à y planter enfin, de bonne heure, 

 en lignes, à espacement bien régulier, des tubercules de grosseur 

 moyenne pris parmi ceux qu'a fournis, sur la culture entière, la sélection 

 des sujets à grand rendement, sujets que caractérise et désigne la vigueur 

 de leur végétation aérienne. » 



CHIMIE APPLIQUÉE. — Sur la combustion lente de certaines matières orga- 

 niques. Note de M. Th. Schlœsing fds, présentée par M. Duclaux. 



« Dans une Note antérieure (3o avril 1888), j'ai rapporté des expé- 

 riences faites en vue d'étudier la combustion lente du tabac et la part qu'y 

 prennent les micro-organismes à diverses températures. Je me propose 

 aujourd'hui, après avoir complété les résultats déjà donnés, d'en présenter 

 d'autres du même genre sur le fumier. 



» La méthode suivie dans ces recherches a été indiquée : on fait passer 



