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» !f L'hétérogénéité de la matière; exemple : les gadoues des villes; 



» 5° La résistance à la pulvérisation; exemple : la corne. 



» Ces difficultés disparaissent dans l'application de la méthode Kjeldahl ; 

 aussi ce procédé est-il employé couramment depuis plusieurs années en 

 Danemark, en Allemagne, en Italie, aux États-Unis et, en France, dans la 

 plupart de nos laboratoires agronomiques de Paris et des départements. 



» Il est à présumer que les directeurs des stations agronomiques que 

 nous venons d'énumérer ont vérifié, comme nous l'avons fait, la sûreté, la 

 précision et la rapidité de la méthode Kjeldahl avant de s'en servir pour 

 répondre à toutes les demandes d'analyses concernant le dosage delà pro- 

 téine dans les matières agricoles. Ces raisons et les explications techniques 

 déjà fournies nous autorisent à maintenir intégralement toutes les conclu- 

 sions de notre précédente Communication. » 



CHIMIE industrielle . — Sur une soie artificielle. Note de M. de Chardonnet , 



présentée par M. A. Cornu. 



« Au mois de mai 1884, tandis que M. Blanchard, président annuel, 

 posait devant l'Académie des Sciences le problème de l'imitation de la 

 soie, je remettais au Secrétariat un pli cacheté, ouvert en séance le 7 no- 

 vembre 1887, et résumant mes premières études sur cette question. 



» La continuité du fil, sa transparence, les jeux de lumière intérieurs, 

 l'éclat soyeux, ne peuvent s'obtenir qu'en filant une solution liquide. La 

 cellulose pourrait servir, mais elle n'a pas de véritable dissolvant : il faut 

 la nitrater, la filer en collodion, et la débarrasser ensuite d'une partie de 

 son acide nitrique. 



» On peut employer les diverses celluloses, à condition qu'elles soient 

 pures et non altérées par les réactifs. J'ai principalement porté mon atten- 

 tion sur les cotons et les pâtes sulfureuses de bois tendres. 



» Avec ces matières, on forme une cellulose oclonitrique pure, dissoute à raison de 

 6,5 pour 100 dans un mélange de 38 d'éther et 42 d'alcool. 



» Ce collodion est renfermé dans un réservoir en cuivre étamé, où une pompe à air 

 entretient une pression de plusieurs atmosphères, et qui se continue inférieurement 

 par une rampe où sont implantés des tubes de verre terminés par une portion capil- 

 laire A. Un second tube B enveloppe chacun des premiers et reçoit un excès d'eau 

 par la tubulure C. Cette eau, retenue par une garniture en caoutchouc D, retombe 

 autour de B. Le collodion, chassé par l'orifice A, est immédiatement solidifié, à la sur- 

 face, au contact de l'eau, et tombeavec celte eau, à l'état de fil autour de B; là, une pince, 



