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 riiifliistrie appelle des mélhjiènes de queue. Si l'on ne peiil pas s'en procurer, 

 on prend les beaux méthylènes à 99 degrés que l'on trouve facilement dans 

 le commerce, et, par surcroît de précaution, on les rectifie en rejetant les 

 portions qui passent au-dessous du point d'ébullition de l'alcool mé- 

 thylique. 



» Saponiftcalion de réllier médt/lfonnitine. — Quand on a obtenu l'éther 

 méthylformiqiie, la préparation de l'alcool méthylique pur est extrême- 

 ment simple, caria saponification de l'éther est d'une facilité remarquable. 

 On la réalise au moyen d'une dissolution de soude caustique marquant 

 environ 3o degrés Baume et dont on connaît le litre exact en alcali. On 

 l'emploie en quantité équivalente à celle de l'éther à saponifier, ou tout au 

 moins on n'en prend qu'iui très-léger excès. Comme la réaction entre les 

 deux corps dst très-énergique et dégage beaucoup de chaleur, il faut prendre 

 certaines précautions pour éviter les pertes. On met le formiate deméthyle 

 dans un ballon plongé dans un bain d'eau maintenue très-froide; le col du 

 ballon reçoit un bouchon à deux trous; dans l'un, pi-nètre l'extrémité d'un 

 serpentin soigneusement refroidi et ouvert à son extrémité supérieure, dans 

 l'autre se trouve un robinet. On verse la soude par l'extrémité supérieure 

 du serpentin, en opérant par très-petites portions. On facdile l'entrée du 

 liquide dans le ballon, en ouvrant le robinet pcnlant un instant. Après 

 chaque introduction de soude, on agite légèrement le ballon. Quand toute 

 la soude est introduite et que la réaction est tout à fait calmée, on enlève 

 le ballon en le séparant de son bouchon, on le ferme avec un bouchon 

 plein et on l'agite vivement à plusieurs reprises, pour faire disparaître lu 

 petite couche d'élher qui pourrait se trouver encore inaltérée. Si, à ce mo- 

 ment, la liqueur est encore légèrement alcaline, on la rend neutre par l'ad- 

 dition de quelques gouttes d'acide formique. 



» Le contenu du ballon est alors distillé; on recueille tout ce qui passe 

 jusqu'à 99 degrés et l'on obtient ainsi un alcool méthylique aqueux qui 

 marque environ 65 degrés à l'alcoomètre. Deux distillations sur du car- 

 bonate de potasse l'amènent à marquer 100 degrés. Ces différentes opé- 

 rations n'entraînent pas de pertes sensibles, de sorte qu'on obtient une 

 quantité d'alcool correspondant presque exactement à celle de l'éther 

 employé. On n'a plus alors qu'à distiller le produit deux fois sur du 

 sodium, puis une fois sur un peu d'acide phosphorique anhydre, pour le 

 débarrasser des dernières traces d'eau. 



» Remarquons, en terminant, que le résidu de la saponification de 

 l'éther méthylformique est du formiate de soude pur que l'on peut des- 



