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» Nous avons emprunté à M. Hoppe-Sey!er nu procédé qui donne de 

 l'hémoglobine à peu près pure, dit-il, mais amorphe. Ce procédé consiste 

 à éliminer du sang les matières étrangères par l'acétate de plomb, et à pré- 

 cipiter l'hémoglobine par le carbonate de potasse en poudre. En lavant le 

 précipité avec une solution saturée de carbonate de potasse, on le débar- 

 rasse du sérum et des sels dissous qu'il renferme. L'hémoglobine obtenue 

 par ce procédé retient une quantité importante de carbonate de potasse ; 

 elle est insoluble dans luie solution saturée de ce sel, mais elle se dissout 

 très-bien dans l'eau pure. Le précipité d'hémoglobine est redissous dans 

 l'eau distillée, et l'on sature tout le carbonate de potasse qu'elle a retenu 

 par de l'acide acétique ordinaire. Le liquide étant alors porté à l'ébullition, 

 l'hémoglobine s'altère et se coagule; on peut alors la débarrasser de tout 

 le sel alcalin par filtration et lavage. 



» Le produit obtenu n'est évidemment plus de l'hémoglobine, mais, en 

 toutcas, il ne peut renfermer d'autres principes que ceux qui y existaient. 

 Ce produit, séché, carbonisé et analysé, d'après la méthode que nous avons 

 indiquée dans nos recherches antérieures, nous a donné les résultats sui- 

 vants pour loo grammes d'hémoglobine de sang de bœuf desséchée : 



Phosphates alcalins o,o43 



» de chaux o,oi8 



i> de magnésie » 



» de fer 0)7^1 



Oxyde de fer non phosphaté » 



» M. Béchamp a donné dans les Comptes rendus (t. LXXVIIT, p. 85o) un 

 procédé pour obtenir à l'état de pureté la matière colorante rouge du sang, 

 loo grammes de cette matière colorante, préparée d'après le procédé in- 

 diqué, nous ont donné à l'analyse les résultats suivants : 



Phosphates alcalins o , 1 88 



■> de chaux. . traces 



« de magnésie >. 



1» de fer o , 3o8 



Oxyde de fer non phosphaté °)377 



» Les quantités notables de phosphates alcalins d'une part et d'oxyde 

 de fer non phosphaté d'autre part, trouvées à l'analyse, n'ont rien qui 

 doive surprendre, car cette matière colorante renferme du carbonate d'am- 

 moniaque en excès, et nous avons déjà démontré que, sous l'influence 



