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quinze jours, très abondamment nourri de son aliment habituel, la soupe 

 au lait. Pendant ce temps l'animal avait augmenté de 660^% le cinquième 

 de son poids primitif. T.es explorations du chimisme respiratoire mon- 

 traient alors qu'en tout temps le quotient des échanges, très élevé, oscil- 

 lait autour de l'unité, qu'il dépassait souvent (après les repas). Ce quo- 

 tient dénotait donc une incessante combustion de glycose ou glycogène, 

 accompagnée d'une active formation de graisse aux dépens des hydrates de 

 carbone alimentaires, par le processus anaérobie bien connu. Le quotient 

 respiratoire ne peut, en effet, s'élever jamais au-dessus de l'unité sans 

 l'intervention de ce processus. Il y avait un grand intérêt à connaître l'in- 

 fluence que le travail musculaire exerce dans ce cas sur les échanges respi- 

 ratoires, alors que l'organisme, en quelque sorte saturé de potentiel im- 

 médiatement disponible, n'a pas besoin d'en fabriquer aux dépens de la 

 graisse. 



» Expérience VI. — CeUe expérience est commencée trois heures après un repas 

 copieux de soupe au lait (600s''). 



» Voici les résultats : 



CO' 

 N". _ O" ■ 



I. État de repos, immédiatement avant le travail i ,o33 



II. Après quarante-cinq minutes de travail musculaire. . . i ,017 



III. Après une heure et demie » » . . . i ,0^/4 



IV. État de repos, une lieure après la cessation du travail. i,o52 



» Expérience VII. — Elle est, comme la précédente, commencée trois heures après 

 un repas copieux de soupe au lait (600?''). 



« Résultats en ce qui concerne le quotient respiratoire : 



ce 



N-. _ O" ■ 



I. État de repos, immédiatement avant le travail i ,000 



II. Après une heure de travail musculaire i ,042 



III. Après deux heures » » i ,008 



IV. État de repos, une heure après la cessation du travail, i ,082 



V. » deux heures » . 1,017 



» On est iinmédiatement frappé, en comparant les chiffres de ces deux 

 expériences, du peu d'influence qu'exerce, sur le quotient respiratoire, 

 l'introduction de la condition du travail et de la condition opposée, la ces- 

 sation du travail. Plus rien, ici, qui approche de l'importance des élévations 

 et des chutes constatées chez l'animal en état d'abstinence. Evidemment, 

 les travaux chimiques intérieurs lae sont plus les mêmes. Or il est facile de 

 voir que les modifications survenues dans ces travaux sont commandées par 

 le processus de reconstitution du potentiel immédiatement disponible. 



» Ce potentiel a beau se dépenser, il abonde toujours parce que le tra- 



