EPERLAN. 441 



LE GENRE EPERLAN 

 (osmerus, Arteili. Cuvier) 



Un corps longet mince, convert d'ecailles ovalaires si minces 

 qn'elles apparaissent a la vue simple comme nne sorte de gau- 

 frage ; nne machoire superieure garnie d'nne senle rangee de 

 dents tres-fmes; une machoire inferieure ponrvue d'nne rangee 

 externe de dents a pen pres semblables a ces dernieres et d'une 

 rangee de dents plus fortes ; tous les os qui circonscrivent la 

 cavite buccale, le vomer, les palatins, egalement munis, ainsi 

 que la langue de tres-fortes dents aigues ; une nageoire dorsale, 

 courte, assez haute, inseree en avant des nageoires ventrales, 

 sont les signes qui permettent de distinguer avec certitude les 

 Eperlans de tous les autres Salmonides. 



Les Eperlans sont de petits Poissons de mer, qui entrent dans 

 les Relives, sans se porter cependant a de bien grandes dis- 

 tances des cotes. Nous n'en voyons qu'une seule espece dans les 

 eaux de la France. 



L'EPERLAN COMMUN 



(OSMF.RUS EPERLANUS ') 



(( Aux bouches des riuieres qui tombent dans l'Ocean, comme 

 a Rouan e a Anuers , on troune souuent l'Esperlan , ainsi 

 nomme pour sa belle e nette blancheur semblable a celle de la 

 perle. II ha une autre belle merque, c'est qui sent la violette. » 



1 Salmo eperlanus, Linne, Syst. nai., t. I, p. 511 ; 1706. — Osmerus 

 eperlanus, Yarrell, British Fishes, t. II, p. 7b; 1836. — Valenciennes, 

 Mist. nat. des Poissons, t. XXI, p. 371, pi. 020 ; 1848. — Siebold, Die 

 Siisswasserfische von Milteleuropa, p. '271 ; 1863. 



