COS 111STOIH1-; ECONOM1QUE DCS POISSONS. ' 



leur corps entre les baguettes et se trouveraient souvent pris 

 de la sorte sans parvenir a se degager. Ge sont la, au reste, des 

 pratiques d'ordre secondaire, sur la valeur desquelles les ope- 

 rateurs devront etre bientot fixes. 



Pour obtenir de bons resultats dans rincubation des ceufs, il 

 est utile de se preoccuper de la temperature convenable et du 

 degre d'intensite de la lumiere. Dans la connaissance acquise 

 de l'epoque du frai de chaque espece de Poisson, on trouve une 

 excellente indication de la temperature moyenne dont il est 

 essentiel de pen s'ecarter. Avec la raeme connaissance, on 

 arrive a estimer dans quelle mesure la lumiere doit etre distri- 

 bute. Les ceufs des especes qui pondent en ete, supportent une 

 vive lumiere. 11 en est autrement des especes qui pondent en 

 hiver au milieu des graviers. 



Si 1'eau employee dans les appareils a eclosion est d'une 

 grande purete et s'ecoule avec rapidite, on voit peu d'ceufs s'al- 

 terer ; mais cette double condition n'etant pas satisfaite, les per- 

 tes augmentent et il est rccommande d'enlever avec une pince 

 ou une pipette les ceufs gate's, afin de ne jamais laisser les oeufs 

 sains en contact avec ces derniers. Souvent aussi des byssus se 

 developpent a la surface des ceufs et amenent la mort des 

 embryons. Dans tous les cas, il est conseille de faire disparaitre 

 a Taide d'un pinceau tous les corps etrangers qui s'attachent 

 aux ceufs, en un mot - , de maintenir la proprete la plus ri- 



goureuse. 



Les jeunes Poissons eclos, l'eau claire leur suffit pendant une 

 pcriode variable selon les especes; periode dont le terme est 

 toujours annoncc par la disparition de la vesicule ombilicale. 

 C'est seulement apres la resorption complete de cette vesicule, 

 quo les jeunes Poissons commencent a manifester le besoin de 



