L'ALOSE. 49 



allongé que l'alose ordinaire. Sa robe est la môme, 

 mais elle est mouchetée de cinq à six taches noi- 

 res, placées sur les flancs et partant des ouïes. 

 Elle est plus petite que l'alose ordinaire, et atteint 

 tout au plus une longueur de m ,40 et le poids 

 de 1 kilogramme. Elle parait dans les rivières un 

 mois à peu près après sa congénère, et fraie en 

 juin et juillet, en grand rassemblement, au mi- 

 lieu du cours d'eau. Sa chair a peu de valeur. 



L'Amérique possède une espèce spéciale d'alo- 

 ses, dont la chair est très estimée. Elle fraie dans 

 le milieu des rivières lorsque l'eau est très 

 chaude. On est parvenu à la reproduire artifi- 

 ciellement en grandes quantités et à l'acclimater 

 dans des cours d'eau qu'elle ne fréquentait pas 

 antérieurement. 



L'alose se rencontre en abondance en Chine et 

 aux Indes. D'après M. de Thiersant ', ce seraient 

 des variétés différentes de celles qui remontent 



nos fleuves. 



1. Dabrv de Thiersant, la Pisciculture et la Pcehe en Chine. 



(..AL'i.KLER. 



