64 LES POISSONS D'EAU DOUCE. 



de l'anguille sont de couleur grise olivâtre et le 

 ventre est blanc. En hiver, les teintes sont beau- 

 coup plus pâles qu'en été. 



A son arrivée dans les eaux douces, l'anguille 

 est incolore, filiforme ; elle mesure de 25 à 40 mil- 

 limètres en longueur et 2 millimètres en diamètre. 

 On lui donne alors le nom de montée. Une an- 

 guille femelle, de dimensions moyennes, renferme 



Fig. 1G. — L'Anguille. 



de 8 à 10 millions d'œufs; mais dans l'eau douce, 

 ils restent constamment à l'état microscopique. 

 Jusqu'à présent, on n'a pas constaté de capture 

 d'une anguille de sexe mâle dans les eaux douces, 

 mais on en rencontre dans la mer, près des em- 

 bouchures des fleuves. 



Ce poisson grandit dans les eaux douces et se 

 nourrit de toute sorte de proies. Il consomme des 

 vers, des insectes, des limaces et des petits pois- 

 sons, il fait surtout la chasse aux grenouilles et 

 auxécrevisses. Pendant la nuit, l'anguille sort de 

 l'eau pour chercher sa proie au milieu des herbes 



