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LES POISSONS D'EAU DOUCE. 



inférieur à celui de 1 kilogramme. La chair ren- 

 ferme beaucoup d'arêtes et n'est pas estimée. 



Les gardons sont très prolifiques. En mai et en 

 juin, ils suspendent leurs œufs contre les herbes, 

 branches d'arbres ou autres objets flottant à la 

 surface de l'eau. La durée de la fraie est de 5 à 



Fig. 24. 



Le Gardon. 



6 jours, et l'éclosion des œufs arrive de 10 à 

 15 jours après la ponte. 



Il existe beaucoup de variétés de gardons. Sou- 

 vent on les confond avec le rotengle ou gardon 

 rouge, qui est d'un genre différent et fraie un 

 peu plus tôt. Ces poissons sont indiqués pour ser- 

 vir de pâture aux truites et aux brochets, dans 

 les étangs où on les élève. 



