13'* LES POISSONS D'EAU DOUCE. 



eaux de pluie, doivent être remplis immédiate- 

 ment après la vidange d'automne : ils récoltent 

 pendant l'hiver des eaux d'égouttement renfer- 

 mant beaucoup de substances nutritives, qui 

 proviennent des champs ou des villages. Un 

 printemps trop sec pourrait empêcher leur rem- 

 plissage. 



Lorsque l'étang reçoit un cours d'eau, il faut 

 empêcher les poissons de s'échapper en remontant 

 le courant. A cet effet, on en barre le lit avec des 

 fascines superposées, ou bien, si la pente est suf- 

 fisante, au moyen d'un mur en maçonnerie, assez 

 élevé pour que les déserteurs ne puissent pas le 

 franchir. A défaut d'un barrage, il faut au moins 

 placer une grille en travers du ruisseau. Si ce 

 dernier est sujet à de fortes crues, ou qu'il charrie 

 du sable et de la vase, il est préférable de le dé- 

 vier et de lui faire faire le tour de l'étang. L'eau 

 d'alimentation nécessaire est alors approvisionnée 

 par une prise d'eau spéciale, qui en régularise 

 l'admission. 



Quelquefois il se forme dans les étangs des touf- 

 fes de joncs ou de roseaux, qu'on nomme jonchères. 

 Elles grossissent de jour en jour, et forment des 

 îles qui ont parfois assez de consistance pour sup- 

 porter le poids d'un homme. Ce sont des retraites 

 assurées pour les mulots, les rats d'eau et les lou- 

 tres, qui dévorent les poissons, sans compter les 

 hérons, canards, etc., qui profitent de ces refuges 

 pour faire leur pêche. Pour détruire les roseaux 



