ÉTABLISSEMENT D'UN ÉTANG. 135 



et les joncs, on les faùcarde plusieurs fois, pen- 

 dant les mois de mai et de juin, au-dessous du 

 niveau de l'eau, et on en brûle les racines quand 

 l'étang* est mis à sec. Il convient aussi d'enlever 

 les touffes d'herbes flottantes, au moyen d'un ba- 

 teau et avec des crocs, et de les transporter hors 

 de l'étang 1 avant qu'elles aient pris de la consis- 

 tance. Si elles se sont accumulées, il faut profiter 

 de la vidangée pour débarrasser l'étang" de ces îles 

 ou imternes. Il peut arriver que le fond se soulève 

 par suite de la fermentation des parties maréca- 

 geuses, où des gaz se dég*ag"ent et viennent gon- 

 fler la vase. On y creuse des fossés qui facilitent 

 le dég"ag*ement des g"az et permettent de ramener 

 les détritus sur les bords de l'étang 1 . Pendant 

 l'assec, par un temps froid, on charg"e les sur- 

 faces soulevées avec une couche de sable, de m ,0(> 

 à m ,10 d'épaisseur. Son poids empoche le gonfle- 

 ment de la vase pendant les chaleurs subsé- 

 quentes. 



Il est avantageux que, même en hiver, l'ali- 

 mentation des étangs soit assurée par de l'eau 

 courante. Quand ils se couvrent de g'iace, 

 on peut la briser pendant quelque temps, au 

 moyen de simples manœuvres des vannes d'ad- 

 mission ou de la bonde, en relevant légèrement 

 et abaissant alternativement le niveau. Quand 

 la glace devient compacte et résistante, il faut 

 y pratiquer des trous, dans le voisinage de la 

 poêle, où les poissons hivernent, mais à une dis- 



