„ ÉTANGS A CARPES. 1 Kl 



Après la poche, au commencement du mois de 

 novembre, on débarrasse l'étang* de sa vase, au 

 moyen d'une chasse vigoureuse d'eau courante. 

 On ouvre la vanne du canal de décharge, et l'eau 

 emporte les dépôts terreux, que balaient les ou- 

 vriers et qu'ils poussent vers le fossé central, 

 avec des pelles de bois et des racloirs. 



F. — Exploitation agronomique des étangs 



à carpes. 



Après la pêche, l'étang 1 doit rester à sec pour 

 s'aérer et pour faire disparaître tous les ennemis 

 des poissons que peuvent receler encore les herbes 

 elles petites dépressions humides du sol : gre- 

 nouilles, dytiques et autres insectes, salaman- 

 dres et surtout brochetons et perchettes. S'il res- 

 tait une seule mare remplie d'eau, elle pourrait 

 abriter suffisamment d'ennemis pour nuire sen- 

 siblement à la pêche suivante. C'est pour cette 

 raison qu'il est si important de niveler toutes les 

 dépressions accidentelles existant dans le fond 

 d'un étang, ou au moins d'y pratiquer des sai- 

 gnées, qui les assèchent pendant la vidange et 

 en drainent l'humidité. 



Après que le sol de l'étang* s'est suffisamment 

 consolidé pour supporter le poids et l'action de 

 la charrue, on le laboure et on l'ensemence; on 

 y récoltera du froment, du maïs, de l'orge, de 



