PRODUITS VÉGÉTAUX DES ÉTANGS. 16!) 



mites). Il prospère dans les terrains vaseux et 

 fertiles , et pousse dans tous les sols qui ne sont 

 pas exclusivement argileux. Ses usagées sont très 

 variés et lui constituent une utilité exception- 

 nelle. Très jeune, il fournit plusieurs coupes et 

 sert de fourrag'e vert pour les chevaux. On le 

 donne aussi aux vaches, mais alors il est haché 

 avec de la paille ou mélangé avec des fourrages 

 secs. Sa valeur nutritive est très grande. Le ro- 

 seau sec renferme de 18 à 19 pour 100 de pro- 

 téine, quantité supérieure à celle que contiennent 

 presque tous les autres fourrages, à l'exception 

 de la jeune luzerne. Quand il a toute sa hauteur 

 et mesure environ 2 mètres, on le récolte et on 

 le fait sécher pour servir de couverture pour les 

 meules, de chaume pour les hangars ou de mu- 

 railles pour les huttes abris où se tiennent les 

 gardes. Dans la construction des maisons, on 

 s'en sert pour garnir les plafonds et les cloisons, 

 qui doivent recevoir une couche de plâtre. Enfin 

 il remplace la paille et les feuilles sèches comme 

 litière pour les bestiaux. La production du roseau 

 n'est donc nullement indifférente, au point de 

 vue du rendement pécuniaire d'un étang. 



On emploie différentes méthodes pour propa- 

 ger le roseau. Au fond des eaux permanentes, 

 sur un sol toujours submerg-é, on ne peut recou- 

 rir qu'à l'ensemencement. On récolte des graines 

 bien mûres et on les pétrit avec de la terre grasse 

 de manière à former des boules, de m ,06 à 



