202 LES POISSONS D'EAU DOUCE. 



Il est moins aisé de se procurer des œufs fécon- 

 dés de saumon et de truites de rivière, et il arrive 

 parfois que la laitance manque, surtout à la fin de 

 la saison des amours, quand les mâles, en nombre 

 insuffisant, se sont prématurément épuisés f . 

 Dans les contrées où l'on a pratiqué la féconda- 

 tion artificielle pour le peuplement des eaux, ce 

 sont plutôt les femelles qui font défaut. En An- 

 gleterre, on prend souvent 7 à 8 mâles pour une 

 femelle, et en Bohême la proportion atteint le 

 double 2 . La rareté croissante des femelles a été 

 constatée aussi dans le lac de Zurich, dont le 

 peuplement artificiel est l'objet des soins de l'éta- 

 blissement de pisciculture de Meilen, fondé de- 

 puis plus de vingt ans. 



On ag^ira donc sagement en capturant le pois- 

 son avant l'époque de la fraie, et en le conser- 

 vant dans des viviers fortement alimentés d'eau 

 fraîche et pure, jusqu'à l'heure propice pour la 

 fécondation. Les gros saumons sont attachés quel- 

 quefois dans les eaux où on les a pris, au moyen 

 d'une corde passée à travers les ouïes, et conser- 

 vés vivants pendant plusieurs semaines. Les 

 reproducteurs de truites sont placés dans des 

 viviers spéciaux, à fond lisse et exempt de gra- 

 vier, où on vient les examiner de temps en temps. 

 Pour peu qu'il y ait de gravier sur le sol du 

 vivier, les truites mûres se mettent à frayer et les 



i. Frank Buckland, Fish hatchiny, p. 292. 

 2. Fric, loc. cit., p. 6. 



