INCUBATION EN PLEINE EAU. 22o 



grade de moins. A la température de la glace 

 fondante on peut prolonger la durée de l'incuba- 

 tion pendant 5 à 6 mois. L'œuf alors semble dor- 

 mir et peut se transporter à tous les points du 

 g^Iobe, sans s'altérer. Toutefois, on devra trier de 

 temps en temps les œufs qui sont gâtés, afin 

 d'en empêcher l'envahissement par le byssus. 



Comme les jeunes poissons, obtenus des œufs 

 de truite, doivent vivre plus tard dans des eaux 

 déterminées, on fait bien de les faire incuber à la 

 température habituelle de ces eaux dans les ri- 

 vières mêmes et près des frayères naturelles, où 

 elle se maintient presque toujours très fraîche. 

 Si on a soin de choisir des œufs qui ont été fécon- 

 dés à l'époque même à laquelle dans ces cours 

 d'eau les truites libres déposent leur frai, on ob- 

 tient des jeunes poissons au moment où la vie 

 commence à se développer dans l'eau, par l'effet 

 de la chaleur, et l'alevin ne court plus le danger 

 de mourir d'inanition. 



Au lieu d'abandonner les œufs aux hasards de 

 la nature, on les abrite dans des appareils spé- 

 ciaux. Ils se composent généralement d'une caisse 

 rectangulaire, de 2 à 3 mètres de longueur, sur 

 m ,45 à m ,60 de largeur et m ,35 de profon- 

 deur. Elle est fermée par un couvercle qui per- 

 met d'en visiter le contenu et présente, aux deux 

 bouts opposés au courant, des ouvertures placées 

 à u m ,10 au-dessus du fond, et garnies de toiles 

 métalliques, dont le tissu est assez serré pour 



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