28i LES POISSONS D'EAU DOUCE. 



poissons y soient déjà tout formés; c'est ce que m'ont 

 appris quantité d'expériences, et c'est la raison pour 

 laquelle ces espèces ont reçu de la nature l'instinct de 

 les déposer sur le gravier des ruisseaux, dans des en- 

 droits où le courant de l'eau les nettoie continuelle- 

 ment de toute ordure. 



31. — Les truites qui sont dans les étangs y jettent 

 bien leurs œufs et semences dans la saison. Ces œufs 

 tombent sur la terre ou la vase ; ou s'il se rencontre un 

 fond de gravier, pierres ou sable, c'est là que la truite 

 fraye, et par son mouvement elle travaille tant qu'elle 

 peut à nettoyer ses œufs. Mais c'est au plus si elle peut 

 les entretenir propres pendant huit jours. C'est un fait 

 certain que tout ce qui repose dans l'eau la plus pure, 

 contracte de jour en jour quelque crasse. Il est impos- 

 sible que les œufs de truites y demeurent environ dix 

 semaines sans devenir sales. Voibà pourquoi jamais le 

 frai des truites ne réussit dans les étangs, à moins que 

 ce ne soit dans des endroits où le fond soit de gravcir 

 et où il se rende des sources d'eau vive. 



32. — Il se trouve cependant, mais très rarement, 

 de jeune frai de truites dans quelques étangs, et l'on 

 s'imagine qu'il y est éclos. Mais, dans ce cas, il faut 

 remarquer qu'il y tombe quelque source voisine ou 

 quelque ruisseau qui coule sur du gravier. La truite, au 

 mois de décembre et de janvier, ne manque pas de 

 monter de l'étang- dans ces ruisseaux pour y jeter ses 

 œufs et semences. Dès que les petits sont éclos, ils 

 cherchent l'eau et leur nourriture, descendent dans 

 l'étang- et font croire à ceux qui n'y regardent pas de 

 si près, qu'ils y ont pris naissance. 



