286 LES POISSONS D'EAU DOUCE. 



sont ordinairement du même degré de chaleur que 

 celles dans lesquelles les saumons aiment naturelle- 

 ment à demeurer; c'est ce qui fait que les eaux tem- 

 pérées leur conviennent mieux que les étangs plus 

 froids, dans lesquels les truites se plaisent davantage. 



37. — Les saumons ne fraient pas dans les étangs 

 (n° 30) et il est très difficile d'en pêcher dans les rivières 

 pour le rempoissonnement. II suit de là, que notre in- 

 vention ci-dessus des œufs et laitances des truites et 

 saumons, peut être très utile, pourvu que les étangs 

 où l'on voudra les garder leur fournissent la nourriture. 



38. — J'ai actuellement 430 petits saumons de la 

 première expérience que j'ai faite pour en élever; lors- 

 qu'ils ont eu six semaines, je les ai dispersés dans 

 plusieurs petits viviers; j'espère qu'au bout de l'année 

 je pourrai juger avec certitude s'il se trouve quelque 

 profit à nourrir et à garder ainsi les saumons dans les 

 étangs. 



39. — Les brochets et les perches fraient dans la plu- 

 part des étangs, au lieu que les carpes et les carassins 

 ne fraient que dans ceux dont les eaux sont tempé- 

 rées, aux endroits qui se trouvent unis sans beaucoup 

 d'herbes, et qui ne sont pas environnés de beaucoup 

 de vases molles. Si la nature n'a pas ainsi disposé le 

 terrain d'un étang, il est très facile d'y remédier à peu 

 de frais; et après avoir éprouvé et observé comment 

 il convient de préparer et d'entretenir les étangs, on 

 pourrait tirer grand profit de cette éducation artifi- 

 cielle des poissons, h l'exemple de tout ce qui vient 

 d'être dit sur les truites et saumons de notre pays. 



