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 viennent promptement acides qui se sont montrés féconds. Je ne vois pas 

 qu'il y ait là matière à une revendication ; je la comprendrais mieux si le 

 résultat contraire se fût produit 



« M. Pasteur a posé en fait que lorsque, dans un matras à col sinueux, 

 on a par l'application d'une chaleur suffisante tué les germes que pouvait 

 contenir une substance putrescible, cette substance reste indéfiniment im- 

 productive. Il a déclaré, en outre, qu'une ébullition de deux à trois mi- 

 nutes suffit pour rendre l'urine stérile (i). Donc, si dans un matras à col 

 recourbé je fais bouillir de l'urine pendant deux à trois minutes, d'après 

 M. Pasteur elle sera inféconde; or, je la fais bouillir pendant cinq minutes, 

 et j'obtiens des végétaux et des animaux. 



» Un passage de sa Note montre cependant que ces difficultés ne lui ont 

 pas échappé : « J'ajouterai, écrit-il, que je n'ai jamais dit que dans la série 

 » de mes expériences avec matras à cols recourbés ou sinueux, cent expé- 

 » riences sur cent réussissent. » Voilà un langage qui me semble nouveau 

 dans la bouche de M. Pasteur. 11 n'a jamais dit que cent ballons sur cent 

 réussissent, mais où a-t-il dit qu'un seul ballon sur cent échoue? Je l'ignore, 

 de même que je ne connais de lui aucun passage qui donne l'explication 

 des cas où l'expérience échoue. Ce résultat anormal tient-il au tube sinueux 

 ou à la substance fermentescible? M. Pasteur ne nous le dit point, ce qui ne 

 l'empêche pas de poursuivre en ces termes : 



« Ce succès, n'existerait-il qu'une fois sur mille, serait à mes yeux tout 

 » aussi probant » 



» Mais si sur mille ballons un seul ballon stérile prouve qu'un col 

 recourbé arrête les germes et que la génération spontanée n'est pas, je 

 demanderai ce que prouvent les neuf cent quatre-vingt-dix-neuf autres. 



» Dans l'incertitude où me met la dernière Note de M. Pasteur sur son 

 opinion définitive actuelle, je concentrerai le débat sur un point bien 

 défini. D'après ses anciennes assertions, l'urine qui a bouilli moins de deux à 

 trois minutes dans un matras à col sinueux est stérile; d'après mes expé- 

 riences, l'urine cpù a bouilli pendant cinq minutes dans un ballon à col 

 sinueux est souvent féconde. Cela posé_, je demande à M. Pasteur s'il accepte 

 ou s'il repousse le résultat que j'ai obtenu. S'il le repousse, j'aurai l'honneur 

 de prier M. le Président de me mettre en mesure de répéter mon expérience 

 devant une Commission. » 



Le Mémoire de M. V. Meunier est renvoyé à l'examen de la Commission 



(i) Comptes rendus, t. L, p. 85l. 



