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 fïirique, également à ioo degrés, qui a servi à la première saponification. 

 Après avoir agité pendant quelques instants, on retire du feu et on porte le 

 vase dans l'eau froide. On obtient un gâteau A et un épaisse bouillie B. On 

 traite de la même façon 20 autres grammes de cire qui donnent également 

 un gâteau A et une bouillie B. 



» On redissout à 100 degrés les gâteaux A dans 5o centimètres cubes 

 d'alcool amylique, et on verse, comme précédemment, 5o centimètres 

 cubes du même acide sulfurique. 



» Cette troisième opération donne un gâteau A' et une bouillie B'. 



» On traite le gâteau A'dc la même façon, et, après cinq opérations, le der- 

 nier gâteau a tout à fait changé d'aspect : il est blanc, soyeux, très-onctueux 

 et se laissant malaxer avec une grande facilité; c'est de l'alcool mélissiqne à 

 peu près chimiquement pur, souillé encore par un peu de cérotate d'amyle, 

 et il est facile de les séparer : on le chauffe avec de l'alcool ordinaire qui, à 

 rébullition, dissout l'alcool mélissique et laisse indissoute une huile lourde 

 qui, par le refroidissement, se concrète sous la forme oolithique (la gros- 

 seur des œufs varie avec la quantité de matière; j'en ai obtenu du volume 

 d'une noisette, de petits pois et d'œufs de poisson); ce corps est certaine- 

 ment le cérotate d'amyle ; il fond à 44 degrés. 



» Revenons à la partie dissoute par l'alcool bouillant. Par le refroidisse- 

 ment du véhicule, le tout se prend en une espèce d'empois d'un blanc 

 éclatant, à reflet soyeux; il fond à 86 degrés : c'est le beau corps obtenu et 

 décrit par M. Broche. 



» On réunit les bouillies B, B', etc., et on les verse dans une grande 

 quantité d'eau que j'appellerai C. Une matière solide monte à la surlace, et 

 quand le liquide C s'est éclairci, on le siphonne et on filtre pour le débar- 

 rasser de la présence de l'acide sulfurique; on détache la matière du filtre 

 et on la fait fondre sur l'eau, puis on la traite par l'éther qui dissout le céro- 

 tate et le palmitate d'amyle, et qui ne dissout pas ou à peine l'alcool mélis- 

 sique. 



» Quand l'éther s'est évaporé, il reste dans le verre un mélange d'huile 

 et d'un corps qui parait cristallisé; on jette sur le filtre et on fait en sorte 

 d'opérer à une température d'au moins 20 degrés; l'huile passe seule. 



» Ce singulier corps peut, en quelque sorte, servir de thermomètre (tous 

 les matins, lorsque j'arrive au laboratoire, je le trouve concrète, et dès cpie 

 le poêle a élevé la température au delà de i4 degrés, il redevient liquide) ; 

 c'est le palmitate d'amyle de M. Duffy. 



C. B., 1866, i« Semestre. (T. LX1I, N° 15.) 9^ 



