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MÉMOIRES LUS. 



PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. — Recherches sur les gaz du mûrier cl de la vigne, les 

 parties qui les renferment, les changements que la végétation y détermine ; par 

 MM. E. Faivre et V. Dcprè. (Extrait.) 



(Commissaires : MM. Brongniart, Decaisne, Fremv.) 



« On connaît depuis Malpighi la présence des gaz dans l'intérieur des 

 végétaux, mais la science est loin d'être fixée sur la valeur et la constance de 

 ce fait, sur les changements de composition de ces gaz aux phases diverses 

 de la végétation, sur leurs rapports avec les éléments et les tissus. 



» Pour étudier ces questions, nous avons eu recours à un procédé fort 

 simple : il consiste à injecter au moyen du mercure les portions de racines 

 ou de rameaux à examiner; la liqueur et les gaz expulsés sont recueillis 

 dans une éprouvette, sur la cuve à mercure. Les gaz extraits sont analysés 

 à l'aide du phosphore et de la potasse. 



» En opérant ainsi, nous avons pu recueillir, dans les différentes saisons 

 et dans des conditions comparables, les mélanges gazeux contenus dans les 

 rameaux et les racines du minier et de la vigne; les quantités de gaz 

 obtenues s'élevaient en moyenne à 2 ou 3 centimètres cubes. 



» Nous ne citerons ici, faille d'espace, qu'une série d'expériences : 



» Expériences sur le mûrier. — Dans les derniers jours de mars 1 865, 

 nos premières analyses, encore imparfaites, ont porté sur des rameaux qui 

 n'offrent pas le moindre signe de végétation. 



» Deux analyses eudiométriques nous ont donné dans ces circonstances : 



Oxygène 21 pour 100; 



dans un troisième essai à l'aide du phosphore nous avons obtenu : 



Oxygène 20,8 pour 100. 



» L'acide carbonique n'a pas été dosé. 



» i5 mai : branches feuillées, végétation active; 3 centimètres cubes de 

 gaz retiré des rameaux ont fourni à l'anayse : 



Acide carbonique, 3,33 pour 100. 



Oxygène 1 3 , 33 ■ 



» [G juin : végétation très-active; nous retirons des pousses de l'année 

 un mélange gazeux qui donne la composition suivante, en tenant compte, 

 comme nous l'avons toujours fait à partir de celte analyse, de la tempéra- 



