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 entrer clans la plante, à l'état de nitrate. Sachant le rôle Important de l'a- 

 cide azotique, quant au développement, on peut dire que le nitrate île 

 potasse est, par excellence, l'aliment efficace et préféré du végétal. 



» Conséquences aux points de vue agricole et analytique. — Ce fait d'assi- 

 milation énergique de la potasse, sous l'action des nitrates, n'est pas, sans 

 doute, spécial an tabac : il peut être étendu, sans témérité, aux plantes de 

 la même famille, auxSolanées ; en particulier, à la Pomme de terre, que l'on 

 sait exigeante à l'égard de la potasse. Nous avons tout lieu de penser que 

 la plupart des végétaux se comportent de même. 



» Dans des sols siliceux de Bretagne, pauvres en potasse dite assimi- 

 lable, dépourvus de calcaire, riches en azote organique, l'addition seule 

 de carbonate de chaux et de chaux, agents nitrificateurs, a, dans une cul- 

 ture de betteraves fourragères, porté les rendements de 63 iS"*^ à 21627'*'^ 

 et 38700''» à l'hectare, c'est-à-dire quadruplé et sextuplé. Le plâtre, ajouté 

 à la chaux et au calcaire, a augmenté encore la production. 



» Le surplus de récolte de | au minimum que les viticulteurs obtiennent 

 aujourd'hui, par l'emploi raisonné du plâtre, en sol suffisamment pourvu 

 d'azote organique, est dû à une assimilation plus grande de la potasse, à 

 l'état de nitrate, comme cela ressort notamment des expériences do 

 MM. Ville, Oberlin, Battanchon, Hoc, sur la vigne, et de nos travaux sur 

 l'action nitrifiante du plâtre. 



» On sait depuis longtemps que l'addition de calcaire, dans les terres 

 siliceuses bien pourvues d'azote organique, en augmente immédiatement 

 la fertilité pour toutes les cultures. 



» L'azote nitrique est bien l'excitant et le facteur principal de toute 

 végétation. Le produire à bon marché, en quantité suffisante et au fur et 

 à mer.ure des besoins de la plante, constitue la partie la plus importante du 

 problème agrologique. L'usage du plâtre associé au calcaire ou à la marne, 

 fixant l'azote sous forme d'ammoniaque, d'un côté, et le transformant 

 rapidement en acide azotique, grâce à l'oxygène à l'état naissant qu'il 

 fournit, d'autre côté, c'est-à-dire assurant et activant la nitrification, eu 

 tlonnera le plus souvent une solution satisfaisante. 



» L'assimilabilité notable de la potasse silicatée, sous l'action des ni- 

 trates, commande la modification réclamée par M. Berlhelotpour le dosage 

 de cette base dans les terres végétales. Outre la potasse attaquable par 

 les acides et l'eau régale, regardée jusqu'à ce jour comme limite extrême 

 de l'assimilable, il y a lieu de déterminer la totalité de la potasse combinée 

 dans le sol. « 



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