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lement pouvoir admettre dans les calculs le nombre trouvé pour l'alcool 

 normal. 



» Il a été fait avec cette substance quatre expériences à des pressions H,, voisines de 

 746™™, o. Moyenne =i36=»i, i6. 



» L'expérience extrême en différait d'à peu près -prww- 



» 6. Alcool amylique de fermentation :V. éb. = 130°, 06, Ho = 7.52'"'", 2. 

 » La moyenne de quatre expériences faites à des pressions voisines de ySo^^jO est 



)) L'expérience extrême en diffère de j^. • 



» 7. Hydrate d'amylène (diméthyléthylcarbinol) : I'. éb. = io2'',o8, 

 Ho = 753"™, o. J'ai également adopté, pour la chaleur spécifique de cet al- 

 cool, le nombre trouvé pour son isomère, l'alcool de fermentation. 



» Jen'aijju faire avec cette substance que trois déterminations. Moyenne ^ 1 10"', 87. 

 » L'expérience extrême en diffère d'à peu près y-j-j. 



» Toutes ces déterminations ont été faites à des pressions barométri- 

 ques variant entre 745™™ et 755™"° : elles sont donc parfaitement compa- 

 rables entre elles; la seule cause d'incertitude que ces recherches puissent 

 présenter doit se trouver, selon moi, dans l'adoption des mêmes chaleurs 

 spécifiques pour les divers alcools isoinères, ce qui ne peut pas être abso- 

 lument exact. >> 



CHIMIE ORGANIQUE. — Sur un cas particulier de l'attaque du glucose par les 

 alcalis. Note de M. Fernand Gaud. 



« Dans une séance récente de l'Académie, M. H. Causse indiquait une 

 méthode pour étudier de plus près la marche de l'oxydation des corps à 

 fonctions alcooliques. Son procédé, qu'il appliquait à l'étude de l'action 

 de l'acide azotique sur la glycérine, consiste à faire intervenir un oxyde 

 métallique capable de fournir, avec un des acides produits, un composé 

 salin insoluble dont la formation limite la réaction à cet acide. Cette mé- 

 thode, qui n'est que l'application à un cas particulier d'une loi générale, 

 nous l'avons utilisée dans nos recherches sur la capacité réductrice du glu- 

 cose et les produits de décomposition qui en résultent, recherches que 

 nous poursuivons depuis bientôt cinq ans. 



)) L'action de l'oxvde de cuivre alcalin sur le glucose ne se traduit pas 



