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solide séparant les deux liquides. Mais, par une agitation fréquemment 

 réitérée, on arrive à obtenir en peu de temps telle quaniité du produit 

 que l'on désire, si l'on a soin de maintenir le système à une température 

 voisine de o°. Il se forme un hydrate de cliloroforme parfaitement défini et 

 très bien cristallisé. 



» La formation de cet hydrate est quelquefois assez difficile à obtenir, 

 lors même que le chloroforme et l'eau sont maintenus à o"; l'agitation de 

 ces deux liquides ne produit pas à coup sûr la combinaison des deux corps. 

 Mais l'introduction dans la liqueur de quelques cristaux d'hydrate déter- 

 mine aussitôt la formation d'une certaine quantité de produit. Il se passe 

 ici un phénomène analogue à celui que l'on constate dans la surfusion. 



» On ne peut pas non plus reproduire à coup sûr cet hydrate, par un 

 abaissement de température au-dessous de o". Nous avons obtenu, en effet, 

 en refroidissant, dans un mélange de sel marin et de glace, du chloroforme 

 en présence de l'eau et en agitant constamment le mélange, non pas de 

 l'hydrate de chloroforme, mais de la glace contenant des quantités très 

 faibles de chloroforme. Ce résultat peut s'expliquer par ce fait que la cha- 

 leur de formation de l'hydrate de chloroforme est, comme on le verra 

 plus loin, inférieure à la chaleur de solidification de l'eau ( ' ). 



» L'hydrate de chloroforme que nous avons obtenu se présente sous la 

 forme de lamelles incolores, assez semblables comme aspect aux cristaux 

 de chlorate de potasse. Ces lamelles peuvent prendre un diamètre assez 

 considérable et quelques-unes affectent la forme d'un hexagone régulier. 

 Leur densité est comprise entre la densité du chloroforme liquide et la 

 densité delà dissolution de chloroforme dans l'eau. Quand, en effet, on 

 les met à o" en suspension dans un vase contenant du chloroforme et de 

 l'eau, on les voit tomber au fond de l'eau et flotter au-dessus du chloro- 

 forme. Cet hydrate fond à la température de i°,6, de sorte que l'intervalle 

 de température de sa formation facde est assez restreint. En fou lant, il 

 produit un liquide laiteux semblable comme aspect à celui qu'on obtient 

 par une agitation énergique du chloroforme avec de l'eau. Ce liquide 

 s'éclaircit assez rapidement; le chlorolorme tombe au fond du vase et 



(1) MM. Sajoleyi et B.illo [Deutsch. Clicm. Gesellsch., t. CLXXI, p. i6o) ont constaté, 

 dans le passage d'un rapide courant d'air huraideà travers du cliloroforme, la pioduction de 

 flocons neigeux. En fondant ces flocons, ils ont vu une couche d'eau se former au-dessus 

 du chloroforme; mais ces auteurs ne disent rien de précis sur la nature de la uialière qu'ils 

 ont ain^i obtenue. 



