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iiisiitfis;mtf> pour amener In mort du plus e^VAtuï nombre des ibacilles, 

 j'ai pu, lonjours grâce à M. Pasteur, utiliser les ballons ayant servi, en iSSg 

 et 1860, aux classiques expériences de ce savant sur la génération spon- 

 tanée. Ceux de ces ballons qui s'étaient troublés, sous rinfluence du mode 

 d'ensemencement que relatait leur étiquelle, renfermaient luie ou plusieurs 

 espèces, en général inconnues à l'avance, et conservées en vases clos depuis 

 vingt à vingt-cinq ans. 



» De là une double différence avec les conditions des expériences de 

 plus haut. En premier lieu, la conservation, au lieu de se faire au contact 

 de l'air, s'était faite dans un gaz que la vie du microbe avait plus ou moins 

 privé de son oxygène. 



» De plus, tandis que plus haut, connaissant les besoins du microbe 

 soumis à l'étude, je pouvais lui offrir le milieu le plus favorable à sou ra- 

 jeunissement, j'étais toujours exposé ici, avec les microbes inconnus aux- 

 quels j'avais aifaire, à attribuer à la mort de leurs germes la stérilité de 

 mes ensemencements, alor-s qu'elle était seulement le fait des mauvaises 

 conditions de leur milieu nulrilif. Je n'ai pu triompher de cette difficulté 

 qu'en multipliant les essais et au prix de beaucoup de patience; mais je 

 crois |)ouvoir assurer que les espèces que j'ai jugées mortes l'étaient bien 

 réellement. Par contre, quand jai trouvé une espèce vivant encore après 

 un quart de siècle, je l'ai étudiée avec soin et identifiée, lorsque cela a été 

 possible, avec une espèce connue, jugeant, avec raison je crois, que ces 

 espèces les plus vivaces sont aussi les plus répandues et les plus intéres- 

 santes. 



» Les quelques détails que je viens de donner me permettent de résumer 

 brièvement mes résultats. Sur vingt-sept ballons ayant contenu originaire- 

 ment de l'eau de levure non sucrée, légèrement acide, deux seidement 

 présentaient encore des germes vivants. Sur les vingt-cinq autres, dix-huit 

 renfermaient des mycéliums non arrivés à fructification. Sur quinze ballons 

 à eau de levure sucrée, on a trouvé seulement trois espèces vivantes. On en 

 a trouvé deux sur dix ballons à lait. 



» Dans tous ces ballons où l'on a ainsi trouvé des germes féconds, le li- 

 quide était devenu ou resté légèrement alcalin; il était devenu ou resté 

 acide dans les autres. D'un autre côté huit ballons, ayant contenu originai- 

 rement de l'eau de levure additionnée de carbonate de chaux, c'est-à-dire 

 un liquide à alcalinité faible et persistante, avaient tous gardé leurs germes 

 vivants. 



» Il ne paraît donc pas douteux qu'une légère alcalinité ne soit beau- 



