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 lubie. Il en est de même de celle que l'on isole de la soluliou du colon 

 dans le réactif ammonicuprique. Mais, pour que ce fait acquière toute sa 

 valeur, il faut que la cellulose insoluble que les acides en précipitent repré- 

 sente la totalité du coton employé, c'est-à-dire que la substance n'ait pas 

 subi d'autre transformation qu'une modification moléculaire insoluble. 



» M. Peligot, dans ses importantes éludes sur la cellulose de la peau du 

 ver à soie ('), a observé que, avant de se dissoudre, le coton se transforme, 

 dans le réactif ammonicuprique, en une gelée épaisse. Cette gelée, avant 

 de se liquéfier, acquiert l'état d'un véritable mucilage, qui se liquéfie à son 

 tour, peu à peu, pour donner une solution presque dépourvue de visco- 

 sité. C'est dans cet état que la solution contient une modification de la 

 cellulose, représentant à l'état insoluble la totalité du coton employé. C'est 

 ce qui résulte de plusieurs déterminations: en voici une. 



>> 2S"', 554 'if coton séché à 120" sont dissous dans 260'^'^ de réactif. La solution étant 

 devenue très tluide est sursaturée par l'acide acétique. Le volumineux précipité étant 

 recueilli sur un filtre taré y est absolument lavé à l'eau; ensuite, pour pouvoir le dessécher 

 rapidement, à l'alcool et à l'éther. La matière, très blanche, scchée à 120", pèse 2S'',5C. 



') On s'est assuré que le corps ainsi préparé, étant impréj^né d'acide sulfurique à 3"i 

 d'eau, bleuit par la teinture d'icde. U constitue un état moléculaire particulier de la cellu- 

 lose. En effet, tandis que le coton ne se dissout pas dans une solution sirupeuse de chlorure 

 de zinc, que d'autres états moléculaires s'y dissolvent à froid, la substance isolée de la solu- 

 tion ammonicuprique ne s'y dissout qu'à l'aide de la chaleur, s'en séparant à l'état de gelée 

 par le refroidissement. 



» Pour savoir si cette matière, qui, en solution ammonicuprique, aurait 

 un pouvoir rotatoire lévogyre de plusieurs centaines de degrés, est vraiment 

 active, j'ai fait deux séries de déterminations. 



1) l. !«'■ de matière, séchée à 100», est traitée par l'acide chlorhydrique très conci'ntré. 

 Le mélange devient d'abord mucilagineux et se liquéfie peu à peu; le volume de la solution 

 est de 40"^% La solution étant encore sirupeuse a été filtrée, sur de l'amiante qui avait été 

 lavée à l'acide chlorhydrique, et aussitôt observée dans un tube de iC"". Rolation nulle. 

 La solution ayant été refiltrée à plusieurs reprises et étant devenue absolument limpide a 

 pu être observée dans un tube de 20"". Les solutions laissées dans les tubes ont été obser- 

 vées pendant quarante-huit heures, pour juger de l'influence de la longueur de la colonne 

 liquide et de la durée; température 8" à 10'. 



Annales Je Chimie et de Physique, 3'' série, t. LVIII, p. 88, 



